... מעבר למה שנדרש לתחזוקה היומית הבסיסית (מאזן קלורי חיובי). פירוק שומן - הגוף מפרק שומן כאשר הוא במאזן קלורי שלילי, כלומר, מקבל פחות קלוריות ממה שהוא צריך לתחזוקה. לכאורה, לא ניתן
לבצע את שני הדברים האלה בו זמנית, מכיוון שלשם בניית שריר צריך עודף קלורי, ולשם שריפת שומן צריך גירעון קלורי. עם זאת, אליעד מבהיר שזה לא מדויק, ... ירידה במסת השריר. אך אם תאכל מעט יותר ממה שהשריר צריך, הגוף יכול להחליט להשתמש בעודף זה כדי להגדיל את מסת השריר ולפצות על הגירעון ממקור אחר, כמו פירוק שומן. האם זה אפשרי פרקטית
לבצע מסה וחיטוב ביחד? אליעד כהן מציין שלדעתו, אדם המתאמן ונותן לשריריו גירוי קבוע, יחד עם צריכה מספקת של חלבונים, יוכל בהחלט להגדיל מסת שריר ...