... את הסידן. זו הסיבה שכל אחד מהמחקרים האפידמיולוגיים, אלה המבוצעים על אוכלוסיות אנושיות, כל אחד (!)
מראה שחברות הצורכות את הכמות הרבה ביותר של חלבון מן החי, הן בעלות השיעור הגבוה ביותר של אוסטאופורוזיס, שברים בעצמות וסרטן העצמות. בעוד לחברות הצורכות מעט או כלל ... אתה לא צריך מחקר רפואי כדי להראות לי ממה אנשים מתים, אבל למען הפרוטוקול, על כל מחקר שתביאו,
שמראה שבני אדם זקוקים לבשר, ביצים ומוצרי חלב, אני אביא שניים. יחס של שניים לאחד, המראים שבשר, ביצים ומוצרי חלב אחראיים לכל מחלה מרכזית. אבל, כולנו יודעים שמחקרים ...