... כהן מסביר כי ישנם שני תהליכים נפרדים:
בניית שריר - הגוף בונה שריר כאשר הוא מקבל מזון מעבר למה ... את שני הדברים האלה בו זמנית, מכיוון שלשם
בניית שריר צריך עודף קלורי, ולשם שריפת שומן צריך גירעון ... רק 1,900, לא אמור להיות לו מספיק משאבים
לבניית שריר נוסף. אבל אליעד מסביר שזוהי טעות לוגית, כי הגוף ... את אותן 2,000 קלוריות ולהחליט לתת עדיפות
לבניית שריר ולהקטין את אספקת הקלוריות לשומן, מה שיגרום לשריפת ... תוכל לבנות שריר. במצב כזה, לא רק שלא תהיה
בניית שריר, אלא תהיה ירידה במסת השריר. אך אם תאכל מעט יותר ... המאזן הקלורי הכללי לא קובע לבדו את
בניית השריר או פירוק השומן. הגוף יכול לחלק את האנרגיה בין
בניית שריר ופירוק שומן לפי גירוי השרירים וכמות החלבון ...