... שכולם בעצם חיים עם איזשהו דיסוננס פנימי: אנשים אוכלים בלי להבין למה, ומפסיקים לאכול ביום כיפור גם בלי להבין למה. מבחינה זו, מי שפועל מתוך הרגל בלבד אינו בהכרח יותר ...

דיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיה ובו יתבאר העניין של דיאטה ושל תזונה נכונה. ויתבאר, למה קשה לאדם לעשות דיאטה ולשמור על המשקל? ולמה קשה לאדם, לאכול בריא ולשמור על תזונה נכונה? ומה צריך האדם לעשות, כדי להתמודד עם השמנה וכדי לרזות ולרדת במשקל? ותוך כדי זה יתבאר גם, מה המניע הרגשי החזק ביותר של האדם? ויתבאר העניין של החופש הנפשי שהאדם מחפש, ועוד. ובעניין הרזיה ירידה במשקל ותזונה נכונה, יש בעניין הזה שני היבטים. ואחד, הוא ההיבט הרפואי הבריאותי, והשני הוא ההיבט הנפשי. זא לפעמים קשה לאדם לעשות ספורט, ... של הגוף. כגון לדוגמה שהגוף של האדם צריך אוכל מסוים, כי יש בו רכיבים מסוימים, שהגוף מכור אליהם. והאדם, קשה לו לרדת במשקל ולעשות דיאטה של תזונה נכונה, בגלל הסיבה הזאת, שהגוף שלו צריך חומרים מסוימים. ובהיבט הזה לא נעסוק כאן. אבל כן נעסוק כאן, בהיבט הנפשי והפסיכולוגי של האדם, שקשה לו לשמור על המשקל ולשמור על תזונה נכונה. כי הסיבה המרכזית שבגללה קשה לאדם לעשות דיאטה או לשמור על המשקל, היא לאו דווקא סיבה בריאותית רפואית פיזית, אלא היא דווקא סיבה של בריאות נפשית. כי לפעמים יש לאדם הפרעות אכילה. והפרעת אכילה יכולה להיות בגלל הפרעה נפשית, שגורמת לאדם לאכילה רגשית. ואכילה רגשית פירושה, שהאדם אוכל מסיבות רגשיות, ולא מסיבות בריאותיות הישרדותיות. וכידוע לכל, לא חסרות סיבות רגשיות, לכך שהאדם יאכל אוכל לא בריא, ולכך שהאדם יפסיק את הדיאטה שלו, ויאכל כמה שבא לו. כי האכילה, היא מספקת לאדם, סוג של אהבה, וסוג של תחושת שובע כללית, ועוד כל מיני תחושות רגשיות נוספות, שהאדם משיג אותן ...

דיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיה למה כל כך קשה לעשות דיאטה? הסיבה המרכזית לכך שקשה לאנשים לעשות דיאטה אינה נובעת אך ורק מההיבט הפיזיולוגי של התזונה, אלא בעיקר מההיבט הפסיכולוגי. אנשים מתקשים לעמוד בדיאטה משום שבמהותה, הדיאטה מציבה גבולות והגבלות, והם מתנגדים לתחושת הצמצום וההכרח שהיא יוצרת. אדם במהותו שואף לחופש מוחלט - להיות אלוהים. המהות של אלוהים, לפי ההסבר, היא מצב שאין בו גבולות או איסורים, שבו האדם חופשי לחלוטין לעשות כרצונו ללא שום מגבלות. כאשר אדם מתחיל דיאטה, הוא בעצם אומר לעצמו אסור לי לאכול, וזה יוצר מיד התנגדות פנימית. התגובה הפנימית הזו גורמת לו דווקא לרצות לעשות את מה שאסור, כדי להרגיש חופש ושליטה על חייו. לדוגמה, אם אדם אוכל מזון שאינו בריא והוא יודע שזה מזיק לו, הוא עשוי להמשיך לעשות זאת דווקא, כצורה של התנגדות פנימית לתחושה של הגבלת החופש האישי שלו. האדם רוצה להרגיש שהוא יכול לעשות כל מה שירצה, ללא תחושת מחויבות או חובה כלשהי. מדוע אדם אוכל דווקא את מה שאסור? אדם נהנה לאכול דווקא את הדברים שאסורים עליו מכיוון שזה מחזק את תחושת החופש שלו. דווקא כאשר נאמר לו אסור, האדם מרגיש סיפוק ... לו לאכול מתוק, הוא עשוי להימשך למתוק עוד יותר, דווקא בגלל תחושת המרדנות כנגד הגבול. איך התלות באוכל דומה לתלות בזוגיות? הסיבה הפסיכולוגית לכך שקשה להתמיד בדיאטה דומה לקושי להישאר בזוגיות מתוך פחד להישאר לבד. מי שמרגיש שהוא חייב להיות בזוגיות, בדרך כלל ירגיש לחץ פנימי ... הזה, ולכן ירצה דווקא להפר את הכללים. אם האדם היה מרגיש טוב ונינוח גם במצב שבו הוא לבד, היה לו קל יותר לבחור להיות בזוגיות, כי הוא לא היה תלוי בה. כך גם בדיאטה: אם האדם מרגיש חופשי לאכול כל מה שהוא רוצה, יהיה לו קל יותר לבחור באכילה בריאה מרצונו. מדוע אוכל הוא לא רק מזון? קיים קושי נוסף בתהליך של שמירה על דיאטה בריאה, והוא שהאוכל עבור אנשים רבים אינו רק מזון פיזיולוגי אלא גם מזון רגשי ונפשי. אוכל מהווה מקור לנחמה, ... אדם שחווה בדידות או פרידה ממערכת יחסים עשוי לאכול כדי למלא את הריק שהוא חש, כיוון שהאכילה מעניקה לו תחושה זמנית של סיפוק ומילוי רגשי. לכן, כשהוא מנסה לעשות דיאטה, הוא מתמודד לא רק עם האיסור הפיזיולוגי על מזונות מסוימים, אלא גם עם הקושי לוותר על המילוי הרגשי שהאוכל מעניק לו. איך תחושת חופש פנימית עוזרת בדיאטה? המפתח להצלחה בשמירה על דיאטה לאורך זמן, לפי אליעד, הוא לפתח תחושת חופש פנימי עמוקה. ככל שהאדם מרגיש פחות מחויב, כפוי ומוגבל מבפנים, כך קל ... בריא, ושבעצם אין שום דבר נורא בכך אם הוא יאכל גם לא בריא, דווקא הוא יוכל לאכול בריא מתוך בחירה חופשית ורצון אמיתי, ולא מתוך תחושת כפייה. איך להגיע למצב שבו דיאטה נעשית בקלות? כדי להגיע למצב שבו הדיאטה אינה מלווה בתחושת סבל והתנגדות, צריך האדם לשחרר את עצמו מהמחשבה שהוא חייב לעשות דיאטה או חייב לאכול בריא. ברגע שהוא יבין לעומק שגם אם יאכל לא בריא זה בסדר, הוא ישיג תחושת חופש אמיתית. דווקא כשיש לו תחושת חופש פנימית והוא אינו מרגיש חובה, יהיה לו קל יותר לשמור על אכילה בריאה, כי היא נעשית מבחירה, לא מכפייה. מה הקשר בין סבל, חופש ואוכל? האדם סובל בעיקר מתחושת הרעב לחופש, ... סמל או תחליף למילוי צרכים אחרים שאינם מתמלאים בחיים. אנשים רבים אוכלים כדי למלא חוסרים רגשיים, כגון אהבה, הערכה עצמית, או תחושת ביטחון. לכן, כשאדם מנסה לעשות דיאטה, הוא נתקל גם בהתמודדות הרגשית והפסיכולוגית מול החוסרים הללו, דבר שמוסיף לקושי בתהליך ההרזיה. לסיכום, איך להצליח לשמור על דיאטה לאורך זמן? הדרך היעילה ביותר להצליח לשמור על דיאטה לאורך זמן היא להגיע למקום פנימי שבו האדם מרגיש שהוא לא חייב שום דבר. ברגע שאין לו התנגדות ... לו מתוך רצון חופשי לחלוטין. ככל שהאדם יותר משוחרר מבפנים, כך הוא מסוגל יותר בקלות להטיל על עצמו מגבלות חיצוניות, מתוך בחירה ולא מתוך כפייה. למה קשה לעשות דיאטה? איך להתמיד ב

...ובביקורת על עקשנותם ואטימותם של אנשים שאינם מוכנים להתאמץ כדי להשיג הבנה עמוקה של החיים. אליעד כהן גם מזכיר בהקשר זה את הדוגמה התנכית, בה נאמר שאלוהים אומר לא יראני האדם וחי, ומפרש זאת בהקשר של האמירה שהבנת המציאות לעומקה היא אתגר מורכב במיוחד, אך יחד עם זאת שווה את המאמץ. הרעיון המרכזי בהרצאה הוא שההשקעה בספר כמו להיות אלוהים היא השקעה בהבנה עצמית ובהבנת החיים, שהיא משמעותית בהרבה מדברים חומריים זמניים או השקעות במצבה או בנוחות חומרית בלבד. המסר...

...של חוסר שלמות. מה משמעות הרעיון של לא לעבוד בכלל לפי אליעד כהן? המצב האידאלי לפי אליעד הוא מצב שבו אדם לא צריך לעבוד בכלל, לא צריך לאכול בכלל ולא צריך לשתות בכלל. מדובר על דרגה רוחנית גבוהה במיוחד שבה האדם מבין משהו מאוד עמוק לגבי טבע המציאות, לגבי טבע הקיום שלו, ולגבי טבע הטוב והרע. הרעיון של לא לעבוד בכלל פירושו מצב של שלמות פנימית טוטאלית, שאין בה שום תנודה של טוב ורע. במצב זה האדם לא תלוי בשום גורם חיצוני. אליעד כהן מדגיש שהסיבה היחידה לכך שהאדם...

דיאטה, ספורט, תזונה נכונה, לשמור על המשקל, לאכול נכון, ירידה במשקל, אכילה רגשית, אכילה כפייתית, חוסר מוטיבציה, פעילות גופנית, לרדת במשקל, לשמור על המשקל, בעיות אכילה, טיפול בהפרעת אכילה איך אפשר באמת לרדת במשקל ולשמור עליו? אליעד מסביר שהמפתח האמיתי לירידה במשקל ולשמירה עליו מתבסס על שני עקרונות בסיסיים: הכנסת פחות אנרגיה (קלוריות) ... המנגנון הפשוט הוא שאם תכניסו פחות אנרגיה ממה שהגוף שורף, תרדו במשקל. מצד שני, אם תכניסו יותר, תעלו במשקל. לא משנה באיזו שעה אוכלים, או מה בדיוק אוכלים (המבורגר, ציפס, או סלט) - ... ביום שבה צורכים אותן. לדוגמה, אדם שאוכל שלושה המבורגרים יכול לרדת במשקל אם הוא יוציא יותר אנרגיה מהכמות שהוא הכניס. לעומת זאת, אדם שאוכל סלט יכול לעלות במשקל אם הכמות שאכל גדולה מהאנרגיה שהגוף שלו מוציא. אליעד מסביר שהשאלה המרכזית ... ועל תחושת הרעב והשובע. מדוע אוכלים כשלא רעבים ומה אפשר לעשות עם אכילה רגשית? אליעד מסביר שלאכול כשלא רעבים זה לא בהכרח בעייתי בפני עצמו. אנשים רבים אוכלים מתוך דחף רגשי - אכילה רגשית, שמטרתה להתמודד עם רגשות לא נעימים או תחושת ריקנות. הוא מדגיש שהבעיה ... הכולל של הכדור לא משתנה. כך, אם האדם אוכל יותר אבל מוציא בהתאם, משקלו לא יעלה. לעומת זאת, אם הוא מכניס יותר פלסטלינה ממה שהוא מוציא, הכדור יגדל, כלומר, הוא יעלה במשקל. איך האיכות של המזון משפיעה על הירידה במשקל? אליעד מבהיר שאמנם עיקרון הקלוריות הוא המרכזי, אך איכות המזון כן חשובה. ... תחושת השובע ועל היכולת להרגיש מלאים לאורך זמן. לדוגמה, אדם שאוכל מזון לא בריא כנראה ירגיש צורך לאכול יותר כיוון שהוא פחות שבע. כתוצאה מכך, איכות המזון ... המזון שצריך כדי להרגיש שובע לאורך זמן. מה הקשר בין תחושת רעב לירידה במשקל? אליעד מסביר שחשוב להבין שזה בסדר להרגיש מעט רעבים מדי פעם. אנשים שרוצים לרדת במשקל צריכים להיות מוכנים לחוות תחושת רעב מסוימת מדי פעם, ולא לפחד מזה. אם כל הזמן אוכלים רק עד תחושת שובע מלאה, זה מקשה על ירידה במשקל, כי תחושת שובע מלאה לרוב מגיעה אחרי שכבר צורכים כמות גדולה של קלוריות. הוא ... זמן, גם אם בהתחלה תחושת הרעב גדולה יותר. מדוע אנשים לא מצליחים לשמור על דיאטה לאורך זמן? לפי אליעד, אנשים לא מצליחים לשמור על דיאטה מכיוון שהגבלת האכילה נתפסת אצלם כדיכאון. הסיבה לכך היא ... שככל שיש יותר קונפליקטים פנימיים סביב נושא האכילה, כך קשה יותר לשמור על דיאטה. לדוגמה, אדם יכול להחליט לא לאכול בלילה, אבל אז הוא ירגיש ... לדבריו, ההחלטה כמה להתאמץ ובאיזה מחיר תלויה במידת הרצון של האדם לרדת במשקל. מה הקשר בין חוסר מוטיבציה לפעילות גופנית והשמנה? אליעד מציג סיבה נוספת לקושי בשמירה על המשקל - חוסר מוטיבציה לפעילות גופנית. הוא מסביר שלאנשים אין באמת בעיה טכנית ...

... השאלה מה הסיבה שמניעה אנשים לבחור בצמחונות. אליעד מסביר את השאלות והמחשבות שנעשות בתוך ראשו של אדם צמחוני. ישנם אנשים אשר לא אוכלים בשר בגלל שהם חשים שעליהם לשמור על איזון אישי או רוחני. למשל, אדם עשוי להרגיש טוב יותר כאשר הוא מקבל את ההחלטה שלא לאכול ... אני אדם רע. האם הצמחונות קשורה גם לפחד מעונש או לתחושת אשם? אליעד טוען כי לא תמיד הצמחונות נובעת רק מרצון להימנע מלהתעלל בבעלי חיים. לעיתים, מדובר במעין מנגנון הגנה פסיכולוגי שבו אדם לא רוצה להרגיש רע על עצמו, ולכן הוא מונע את עצמו מהשתתפות במעשים שהוא ...

...הם נתפסים כרעים מבחינה אידיאולוגית או מוסרית. אם מישהו בוחר לא לאכול בשר כי הוא מרחם על בעלי החיים, זו החלטה לגיטימית, אבל על האדם לשאול את עצמו למה הוא חושב שהוא טוב יותר מאחרים רק בגלל שהוא לא אוכל בשר. האם יש אידיאולוגיה מאחורי אכילת בשר או צמחונות? לאליעד כהן אין אידיאולוגיה ספציפית שמניעה את הדיון על אכילת בשר. הוא מתאר את הבחירה לאכול בשר כאפשרות אישית, אשר לא בהכרח קשורה לאידיאולוגיה רוחנית או מוסרית. הוא מציין כי כשאדם אוחז בעמדה מוסרית או...

...היא כיצד לאזן את הסבל שבני אדם יוצרים על ידי אכילת בשר לבין המטרה של צמצום סבל. אליעד מעלה את רעיון האופטימיזציה, לפיו אנשים תמיד מחפשים לצמצם את הסבל שהם חווים על ידי מקסום טובת המצב. עם זאת, הוא טוען כי אין אפשרות לחסוך סבל באופן מוחלט, משום שכל פעולה גורמת למידה של סבל, וכשנמנעים מסבל אחד, לעיתים יוצרים סבל אחר. האם קיימת סיבה מוסרית ורגשית לצמחונות על בסיס סבל בעלי החיים? אליעד מציין כי יש אנשים שבוחרים להיות צמחונים מתוך מניע מוסרי ורגשי. הם...

... גנטית, אוכל מהונדס גנטית, מחלת הסרטן, אכילת בשר, דיאטה צמחונית, קוביות בבטן, תזונה בריאה, פעילות גופנית, ספורט, לאכול נכון, תיאוריות קונספירציה האם אוכל מהונדס גנטית עלול ... במחלות חדשות שטרם הכרנו, ולכן אי אפשר לייחס את העלייה במחלות לסיבה אחת בלבד, כמו מזון מהונדס גנטית. האם דיאטה צמחונית משפיעה על מראה הגוף וקוביות בבטן? בהמשך ההרצאה, אליעד עובר לדון בדיאטות צמחוניות וטבעוניות ובקשר האפשרי שלהן לבריאות ולמראה חיצוני אסתטי יותר. הוא מזכיר אנשים שעברו לדיאטות אלה בעיקר מסיבות מוסריות, אך הופתעו לטובה מהשיפור המשמעותי בתחושת הבריאות שלהם ובמראה ... שדיווח כי זמן קצר לאחר שהפסיק לאכול בשר, הוא הבחין בשיפור משמעותי במראה הבטן שלו. אליעד מדגיש שהטענה כי דיאטה צמחונית כשלעצמה מובילה לקוביות בבטן איננה חד משמעית. הוא מציין כי השיפור הנראה לעין יכול לנבוע גם מסיבות אחרות, כגון ירידה כללית באחוזי השומן בגוף, שינויים נוספים בהרגלי התזונה, או אפילו הפסקת צריכת פחמימות שגורמת לאגירת נוזלים מופחתת. במילים אחרות, הוא מסביר כי אין ... לכך שהפסקת אכילת בשר היא הסיבה הישירה לשיפור הזה, שכן אנשים עשויים לחוות את השינוי כתוצאה מגורמים שונים בתזונה. האם תוצאות מהירות של דיאטות מעידות על שינוי פיזיולוגי אמיתי? אליעד ממשיך ומסביר כי ניתן ליצור מראה של קוביות בבטן ... בצורה מוטה כדי לקדם אגנדות או אינטרסים. הוא מציע גישה ביקורתית וזהירה לגבי קבלת טענות בתחום הבריאות והתזונה, תוך הדגשה שתמיד יש לבדוק האם קיימות הוכחות מדעיות מבוססות ולא להסתמך על עדויות אישיות בלבד. האם דיאטות צמחוניות וטבעוניות באמת בריאות יותר? לקראת סוף ההרצאה, אליעד מסביר כי השאלה האם דיאטות צמחוניות או טבעוניות הן בהכרח בריאות יותר עדיין פתוחה לדיון, וכי לא ניתן להסיק מסקנות ... הוא מעלה נקודה חשובה נוספת, שאנשים לפעמים מייחסים שינויים חיוביים בגופם דווקא להימנעות מבשר, למרות שישנן דיאטות שונות לחלוטין המבוססות בעיקר על בשר שמובילות גם הן לירידה באחוזי השומן ולהופעת קוביות בבטן. אליעד מדגיש את החשיבות של גישה מאוזנת והבנת ההקשר הרחב יותר של התזונה ואורח החיים, ולא רק התמקדות במרכיב תזונתי אחד כזה או אחר. הנדסה גנטית ואוכל מהונדס גנטית סרטן ודיאטות צמחוניות קוביות בבטן ותזונה בריאה תיאוריות קונספירציה ברפואה השפעת דיאטות צמחוניות על הבריאות פעילות גופנית ותזונה נכונה האם דיאטות צמחוניות משפרות את מראה הגוף? מהן ההשפעות של הנדסה גנטית על אוכל ובריאות? במהלך ההרצאה, ... הנבדקים והמאובחנים במחלת הסרטן עלה, אך זה לא בהכרח אומר שההנדסה הגנטית היא הגורם הישיר לכך. מה הקשר בין דיאטות צמחוניות, בריאות וגוף? לאחר מכן, אליעד עובר לנושא של דיאטות צמחוניות, וטוען כי יש הרבה אנשים שעברו לדיאטה כזו לא מתוך שיקולי בריאות, אלא מתוך מניע מוסרי. הוא מספר על אנשים ששינו את אורח חייהם לדיאטות צמחוניות בעקבות סיפורים על בריאות טובה יותר, ובין היתר גילו שתחושת הבריאות שלהם השתפרה, ... החיצוני שלהם. אליעד מציין כי יש אנשים שמתארים שיפור ניכר במבנה גוף, במיוחד בקוביות בבטן, כתוצאה משינוי בתזונה. האם ההנחה על קוביות בבטן קשורה רק לדיאטה צמחונית? ההנחה כי דיאטה צמחונית היא הגורם הישיר לשיפור בקוביות בבטן נתקלת בשאלות. אליעד מסביר שההנחה הזו לא בהכרח נכונה, שכן ישנה אפשרות שהשיפור נובע משינויים נוספים בתזונה ובאורח החיים. הוא מדגיש כי אם מישהו מפסיק לאכול בשר, יכול להיות שהשיפור במראה הגוף נגרם כתוצאה משינויים אחרים בתזונה, כמו הפסקת אכילת פחמימות או צריכת חלבונים ממקורות אחרים. חשוב להבין שאין בהכרח קשר ישיר בין הפסקת אכילת בשר לבין שיפור בקוביות בבטן, שכן ייתכן שגם גורמים אחרים משפיעים. מה הקשר בין דיאטות , קוביות בבטן ושיפור השרירים? אליעד מחדד את השאלה האם דיאטות צמחוניות ושינויים ב