... כי אם תאכל הרבה מדי תעלה במשקל, ואם תאכל מעט מדי תרד במשקל. מצד שני, איכות המזון משפיעה על הרכב הגוף ועל הבריאות באופן כללי, ולכן אי אפשר להתעלם גם ממנה. אליעד ממליץ לבחון את הנושא לעומק דרך ההיגיון והשכל, ... שהתוצאות יהיו שונות לגמרי - כי בעוגיות יש יותר קלוריות. לכן ברור שגם סוג המזון משפיע על המשקל ועל הרכב הגוף. מה הקושי במדידת קלוריות ומדוע לא מומלץ לספור אותן? אליעד מתאר את הבעייתיות הגדולה שיש בספירת קלוריות מדויקת: קל ... בתוצאה? אליעד מדגיש עיקרון חשוב מאוד, שנכון לא רק בתזונה אלא בכל תחום בחיים: להתמקד בסיבה ולא בתוצאה: המשקל והרכב הגוף הם תוצאה של מה שאתה אוכל, ומה שאתה אוכל תלוי בתחושות שלך, בהבנה שלך ובבחירות שלך. במקום להתעסק בכמה ... טבעית היא ללמוד אילו מאכלים גורמים לך לשובע מתמשך, אילו מאכלים נותנים לך אנרגיה לאורך זמן, ואילו מאכלים תומכים בהרכב גוף ובריאות אופטימליים. במקום להילחם עם ספירת קלוריות, עדיף להתחבר לתחושות הגוף ולבחור באכילה נכונה שמשרתת את הצרכים האישיים שלך בצורה הטובה ביותר. האם קלוריות משמינות? איך לרדת במשקל בלי לספור קלוריות? מהו הרכב הגוף? איך סוג המזון משפיע על הרעב? למה קשה לשמור על הדיאטה? איך להפסיק לספור קלוריות? סוגי דיאטות מומלצות תזונה: ... המטרות של אנשים בתזונה יש כאלה שרוצים לרדת במשקל. יש כאלה שרוצים לעלות במשקל. יש כאלה שרוצים לשפר את הרכב הגוף - כלומר, להעלות מסת שריר ולהפחית שומן. ישנם שני היבטים מרכזיים: משקל הגוף - כמה קילוגרמים האדם שוקל. הרכב הגוף - היחס בין שרירים, שומן, נוזלים ושאר מרכיבים. לכן, כל החלטה תזונתית צריכה להתחשב לא רק במשקל אלא גם בהרכב הגוף. הגורמים המשפיעים על משקל הגוף ישנם שני גורמים עיקריים המשפיעים על המשקל: כמות המזון שנצרכת - כלומר, כמה קלוריות ... גורמים לשובע לאורך זמן, ואחרים גורמים לרעב מהר יותר. סוגי מזון שונים משפיעים על רמות האנרגיה והפרשת הורמונים בגוף. הרכב הגוף: משקל בלבד אינו מספיק גם אם נאמר שכמות הקלוריות קובעת את העלייה או הירידה במשקל, יש להסתכל גם על הרכב הגוף: אם אדם יצרוך כמות קלוריות גבוהה מחלבון, הגוף יגיב אחרת מאשר אם כל הקלוריות יגיעו משומן או פחמימות. בניית ... טבעי ועתיר ערכים תזונתיים. להפחית צריכת מאכלים שמעוררים חשק לאכילה מיותרת. הגישה הנכונה: להתמקד בסיבה ולא בתוצאה משקל הגוף והרכב הגוף הם תוצאה של האכילה, ולכן עדיף להתמקד בשורש הבעיה: אילו מאכלים גורמים לך להיות שבע לאורך זמן? אילו מאכלים ... להילחם בדיאטות ולהרגיש מוגבלים, אפשר ללמוד לבחור מאכלים שמתאימים לגוף ולצרכים האישיים. תזונה נכונה השפעת המזון על הגוף דיאטות והרכב הגוף אכילה אינטואיטיבית בריאות וכושר ספירת קלוריות כפייתית, אכילה רגשית, בעיות אכילה, ספירת קלוריות במזון, ספירת קלוריות בדיאטה, ספירת קלוריות ... כדי לרזות? כמה לאכול כדי לרדת במשקל? כמה לאכול כדי לעלות במשקל? מתי לאכול? איך לאכול? האם לאכול? מהו הרכב הגוף? הרכב רקמות הגוף, שומנים, פחמימות, חלבונים, צריכת שומן, צריכת חלבון, צריכת פחמימה, האם קלוריות משמינות? האם לספור קלוריות? מינרלים ...

... אחוז השומן בפועל נקודה חשובה נוספת שאליעד מציין היא שיש אנשים שנראים רזים מאוד חיצונית, אך בפועל, כשבודקים את הרכב הגוף שלהם, מתברר שיש להם אחוז שומן גבוה יחסית. ולהיפך - יש אנשים שנראים כביכול מלאים או שמנים יותר, אך ... שלהם נמוך יותר, והסיבה שהם נראים מלאים היא בגלל מסת שריר גדולה במיוחד. זה מדגיש את החשיבות של מדידת הרכב הגוף בצורה מדויקת, ולא להסתמך רק על מראה חיצוני. כך אפשר לדעת בדיוק מה צריך לעשות כדי להגיע לתוצאה הרצויה ...

... אשליה של גוף חטוב יותר. לדבריו, אדם יכול להיראות כבעל קוביות בבטן בצילום אחד ובצילום אחר, ללא שינוי אמיתי בהרכב הגוף או בירידה באחוזי השומן, להיראות ללא קוביות כלל, פשוט בגלל שהוא אינו מכווץ את השרירים. הוא מציין גם כי ... ייראה עם קוביות בבטן, אך זה לא בהכרח מצביע על שיפור אמיתי או בר - קיימא במסת השריר או בהרכב הגוף. תיאוריות קונספירציה והשפעתן על תפיסת הבריאות אליעד כהן נוגע גם בקיומן של תיאוריות קונספירציה בריאותיות, כגון הטענה שמזון מהונדס ...

... לרדת באחוזי השומן ולהעלות מסת שריר. הגוף מורכב מעצמות, שרירים, שומנים, ונוזלים, והמטרה האמיתית של רוב האנשים היא שינוי בהרכב הגוף, ולא סתם ירידה במשקל הכולל. מה משמעות העלאת מסת שריר והורדת שומן מבחינה לוגית? כדי להבין אם אפשר לעשות ...

...שהמוכר צריך לשכנע את הקונה לקנות, למרות שהקונה לא תמיד רוצה לקנות. כמה לשכנע? האם למכור בכל מחיר? זה כמובן נושא אחר. וכל מוצר וכל שירות וכל לקוח, יש לו את שיטת המכירה שלו. ויש מוצרים שיותר קשה למכור ומוצרים שיותר קל למכור. וזה תלוי בהרבה גורמים. אבל ברמת העיקרון, תהליך של מכירה, יש בו סוג של תהליך של מאבק, בין הקונה לבין המוכר. המוכר רוצה למכור בכמה שיותר והקונה רוצה לקנות בכמה שפחות. והתשלום של הקונה, הוא העמלת מכירות של המוכר וכולי. ולכן הרבה מאוד אנשים לא אוהבים למכור, כי הם לא אוהבים להיות במאבק...

...הסיבות לעומק: למה באמת כעסתי? האם הייתי חייב לכעוס בסיטואציה הזו? האם הכעס שלי היה הגיוני ומוצדק? האם באמת הייתי מוכרח לכעוס, או שהיתה לי אפשרות אחרת? כאשר אדם שואל שאלות אלו בצורה כנה ועמוקה, הוא יגלה כי ברוב המוחלט של המקרים הוא לא חייב לכעוס. גילוי זה משמעותי ביותר, כי אז הוא מבין שהכעס אינו נכפה עליו, אלא הוא בחירה מודעת שלו. מה קורה לאחר שמבינים שכעס הוא בחירה? ברגע שאדם מבין בצורה עמוקה וברורה שכעס הוא לא מחויב המציאות, הוא חווה שליטה בכעס שלו. הוא כבר לא מרגיש שהוא קורבן של הרגש, אלא מבין...

...בסדר תיעלם מאליה. מה לעשות כאשר מרגישים לא בסדר ביחסים משפחתיים? אליעד מדגים גם את הנושא הזה דרך דוגמה נוספת. כאשר אדם מרגיש שהוא לא מספיק טוב במשפחה שלו, למשל שהוא לא מספיק בקשר איתם, אין לכך תשובה מוחלטת. אם הוא יחליט להיות בקשר, אולי ירגיש רע על זה שהוא עושה משהו בניגוד לרצונו האמיתי, ואם לא יהיה בקשר - ירגיש אשמה. הפתרון שמציע אליעד הוא שוב להיות מרוצה מההחלטה שקיבל, ולהשלים עם המציאות כפי שהיא. אם האדם ישלים עם המצב בו הוא נמצא, התחושות השליליות יפחתו וייעלמו בהדרגה. איך לקבל את עצמי כמו שאני...

...אותך, גם שלא באשמתך וגם בלי שאתה מתכוון לכך. זא יכול להיות שמישהו יתאהב בך, גם בלי שעשית שום דבר לשם כך. ואפילו אם עשית את ההפך. ויכול להיות שמישהו ישנא אותך, גם אם עשית לו רק דברים שרצית שיעשו לו טוב. ולמה ואיך זה עובד?! כי האדם אוהב את מה שעושה לו טוב, ולא אוהב את מה שעושה לו רע. והאדם לא אוהב או שונא, את מי שרוצה לעשות לו טוב או רע, והאדם לא אוהב או שונא את מי שחושב / מתכנן / מעוניין, שיהיה לו טוב או רע. אלא האדם מתוכנת לאהוב את מה שעושה לו טוב בפועל או את מה שעושה לו רע בפועל. וזה נכון, שאם...

...איך ניתן לקשר בין העבר להתנהגות הנוכחית שלי? לאחר שמזהים את האירועים האלה, יש לשאול: איך הרגע הטוב ביותר שלי קשור להתנהגות הנוכחית שלי? האם אני מנסה לשחזר אותו? איך הרגע הרע ביותר שלי משפיע עלי כיום? האם אני מנסה להימנע ממנו? המטרה בשאלות האלה היא לגלות את הקשר בין הזיכרונות שלנו לבין ההתנהגות הנוכחית. למשל, אם מישהו נמנע באופן מוגזם ממערכות יחסים, אולי הוא מנסה להימנע מפגיעה שחווה בעבר. אם אדם מכור לתחביב מסוים, אולי הוא מנסה לשחזר רגע של אושר והנאה מעברו. מה ניתן לעשות לאחר שמבינים את השפעת העבר...

...זה, הוא יניח שהיא דחתה אותו כי הוא שמן. מי שחושב שאין לו כסף, יניח שהסיבה היא מצבו הכלכלי. מי שסובל מחוסר ביטחון, יניח שמקרינים ממנו חוסר ביטחון ושהיא דחתה אותו בגלל זה. כך נראה שאנשים מייחסים לאנשים אחרים את אותן מחשבות שהם חושבים על עצמם. מהי הקשר בין חוסר ביטחון עצמי לתפיסה של דחייה? אדם שאינו אוהב דבר מה בעצמו, מיד יגיב לכישלון או לדחייה כאילו היא נבעה בדיוק מאותה תכונה שהוא לא אוהב. כך, ברגע שמתקבלת תשובה שלילית או חוויה של דחייה, האדם משליך עליה את פחדיו ומניח שהסיבה לדחייה היא אותה נקודה...