... טובה נניח ואז היא רוצה שבעלה יאהב את האוכל שלה עד אין קץ ואז אם הוא ילך לאכול באיזה מסעדה או ילך לאכול אצל מישהי או אצל מישהו או לא משנה מה היא תרגיש שבגדו בה מה פתאום מה ... זה אומר שהוא לא היה מספיק זמין זה גם חיסרון, תראי יש עכשיו חנות מכולת וליד החנות מכולת יש מסעדה אלא שמחכים בתור למסעדה יכולים להיכנס למכולת לאכול למה הם מחכים בתור למסעדה למה הם לא נכנסים למכולת הם אומרים יש במסעדה משהו ששווה לחכות לו, עוד פעם הכל תלוי בכמה הבן אדם מצפה לחשוב על עצמו מחשבות בעקבות המחויבות של ...

... רק איתך כי אם אתה תהיה כל כך טוב ירצו להיות רק איתך, עכשיו אני אתן דוגמה נגיד יש מסעדה שאת נגיד אוהבת ללכת אליה עכשיו יש מסעדה שאת הולכת אליה עוד פעם ועוד פעם ועכשיו החתימו אותך שמה פעם שתהיי מחויבת להם לא נותנים לך שם ...

... לא הגיוני. אתה אמור לשאוף להגיע למצב שהיא לא תבגוד בך כי טוב לה איתך זה הכל, אתה מקים מסעדה אתה רוצה שאנשים יבואו לאכול כי טוב להם לאכול אצלך לא כי אם אני תופס אותך אוכל במסעדה ליד אתה לא תאכל פה יותר אם אני תופס אותך אוכל במסעדה ליד אני לא אתן לך יותר הנחה מה זה הקשקושים האלה אתה רוצה שיאכלו אצלך ורק אצלך, אתה רוצה ... בן אדם יאכל אצלך מאה פעמים הוא ירצה לבוא בפעם המאה ואחת אליך וגם לא ינסה מקומות אחרים תהיה מסעדה יותר טוב, אתה לא יודע לעשות את זה תלמד לעשות את זה אין אפשרות לעשות את זה תקבל את ...

... טוב יותר מזוגיות מגבילה? אליעד משתמש בדוגמה מעולם העסקים כדי להסביר מדוע דרישת בלעדיות מוחלטת היא כישלון. אם בעל מסעדה יגיד ללקוחותיו שהם חייבים לאכול רק אצלו ואסור להם לבדוק מסעדות אחרות, זה יגרום ללקוחות להטיל ספק באיכות שלו. ... בזוגיות. השוואה לעולם העסקים - למה זה נראה לא הגיוני בשוק החופשי? הטקסט מביא דוגמה מעולם העסקים: אם בעל מסעדה יגיד ללקוחותיו שהם יכולים לאכול רק אצלו ואסור להם לבדוק מסעדות אחרות, זה ישדר חולשה ויחריף את החשד שאולי המסעדה שלו לא מספיק טובה. באופן דומה, אם מקום עבודה יאמר לעובדים שאסור להם לבדוק הצעות עבודה אחרות, זה יגרום ...

... לשרוד. לדוגמה: סנדלר בעל יכולות בינוניות יכול להמשיך ולהתקיים, משום שהוא עדיין מספק שירות תיקונים מהיר ונוח לאנשים באזורו. מסעדה לא איכותית במיוחד עדיין יכולה לשרוד, כל עוד היא מספקת אוכל למישהו רעב שזקוק לפתרון מיידי. עם זאת, אם ... לעסק המקורי. לדוגמה, סנדלר פחות מוצלח עשוי להמשיך להתקיים כי הוא עדיין מועיל למי שצריך תיקון נעליים זמין ומיידי. מסעדה גרועה יחסית יכולה לשרוד אם היא מספקת אוכל למי שעדיין מוצא בה תועלת. לעומת זאת, עסק שאינו יוצר ערך ...

... בנושא של מיקור חוץ ושותפויות? טעות נפוצה של יזמים היא לחשוב שמיקור חוץ ושותפויות עסקיות בהכרח פוגעים ברווח. לדוגמה, מסעדה שקונה 100 עגבניות מדי יום בעלות של 2 שקלים לעגבנייה עשויה לחשוב שהרווח יהיה גדול יותר אם תגדל אותן בעצמה בעלות של שקל אחד בלבד לעגבנייה. לכאורה, זהו חיסכון ברור, שכן היא חוסכת את עמלת התיווך. אולם ייתכן שהמסעדה תיאלץ להשקיע זמן, משאבים ואנרגיה רבים בגידול העגבניות בעצמה, ובכך למעשה תאבד את היתרון התחרותי שלה בתחומים אחרים, כגון ... נראה כאילו אפשר לחסוך בהוצאות ולשמור את כל הרווח לעצמך. איזו דוגמה ממחישה את הטעות הנפוצה? דוגמה קלאסית היא מסעדה שקונה מדי יום עגבניות מספק חיצוני. נניח שהמסעדה צריכה 100 עגבניות בכל יום, ושעלות קניית כל עגבניה היא שני שקלים, בעוד עלות הגידול העצמי של עגבניה היא שקל אחד. נראה שאם המסעדה תתחיל לגדל את העגבניות בעצמה, היא תחסוך את ההפרש ותשמור לעצמה רווח גדול יותר. אבל צריך לזכור שכל עוד ...

... אם זה המקום המתאים להן, מדובר בחוסר סדר. נעליים שמונחות במקום המיועד להן מצביעות על סדר. איך מיושם סדר במסעדה ובמטבח? במטבח של מסעדה מצליחה, כל פעולה מתוזמנת ומבוצעת בסדר ברור, בהתאם לביקוש ולהזמנות. אם מספר סועדים מזמינים יחד מנות שונות, יש לתכנן ... לא, יתכן שמדובר בחוסר סדר. לעומת זאת, נעליים שמונחות בדיוק במקום שתוכנן לכך מצביעות על סדר. כיצד מיושם סדר במסעדה ובמטבח? במטבח של מסעדה מצליחה, כל פעולה מתוזמנת בהתאם לביקוש ולהזמנות. כאשר נכנסים מספר סועדים ומזמינים יחד מנות שונות, יש צורך בסדר וארגון ...

... השלילית והחשש מן הסבל שיכול להתלוות לבדידות. מה קורה כשאנחנו מתנגדים לבדידות שהמציאות מציעה? אליעד מתאר את החיים כמו מסעדה של אלוהים. במטאפורה הזאת, אלוהים מגיש לנו מנות שונות, בהן בדידות וזוגיות. הוא אינו שואל אותנו איזו מנה נרצה ... עכשיו אלוהים הוא השף הוא מכין מה שהוא רוצה והוא לא שואל אותך יותר מדי, אוקי עכשיו את נכנסת למסעדה שלו לא שאלו אותך את כבר פה ויש לך בקטלוג גם בדידות וגם ביחד, עכשיו את אומרת לאלוהים תקשיב ...

... וגם יכול להיות שאתה תהנה גם אם היו מביאים לך לחם היית נהנה באותה מידה כאילו אז לא נהנית מהמסעדה נהנית מזה שפשוט היית מאוד רעב אבל אם אתה רוצה ליהנות מהטעמים אתה צריך ללכת לאכול ולהשאיר מקום לעוד ... האלה באילת שמעת את הסיפור, אתה לא מכיר את הסיפור עכשיו היה באילת שני אנשים רעולי פנים נכנסו לשדוד מסעדה והיה שם איזה קטע עם השוטרים שהשוטרים באו לעצור אותם והם גנבו לשוטרים את האקדחים סיפור, בכל מקרה מה שהיה בטלוויזיה שהם נכנסו למסעדה אחד מהשודדים היה עם סכין והשני היה עם אקדח עכשיו אז אחד המלצרים שהיה במסעדה הוא חשב שכנראה זאת איזו מתיחה או משהו אז הוא בא לעצור את אחד השודדים אז אחד השודדים נתן ...

... זו, המשימה הבאה יכולה להפוך למשבר גדול יותר ממה שהיה לו היית מטפל בה בהתחלה. לדוגמה, אם אתה מנהל מסעדה ויש כמה מנות שאתה חייב להכין, הגיוני להתחיל מהמנה הכי חשובה או דחופה. אבל, אם לקוח אחר כבר ממתין ...