... צורך בידע נוסף שאינו קשור ישירות למקצוע שבו אתה עוסק. כמו לדוגמה, שף שמצליח מאוד בתחום האוכל, אך נכשל בניהול מסעדה בגלל חוסר ידע בניהול עסקי. מהם שלושת התנאים להצלחה בעסק? כדי להצליח בכל תחום, שלושה תנאים נדרשים: ידע, יכולת ... חלק בלתי נפרד מהצלחה בעסק. למה שף טוב לא בהכרח יצליח בעסק? שף שמוכר אוכל מצוין לא בהכרח יצליח בניהול מסעדה אם הוא לא מבין איך לתמחר את המנות נכון, איך לשווק את המסעדה ולמשוך לקוחות, ואיך לנהל את הצוות ... לקוחות. גם אם אתה מומחה בתחומך, זה לא מספיק כדי להצליח בעסק. אם אתה שף מצוין אך לא מבין בניהול, מסעדה שלך עשויה להיכשל. יש להבין שניהול עסק דורש לא רק את המיומנויות המקצועיות, אלא גם מיומנויות נוספות כמו שיווק, ... נסגרים? טעויות של מנהלי עסקים, טעויות של עצמאים, יעוץ להקמת עסק, אימון עסקי, אימון לעסקים, פתיחת עסק, פתיחת מסעדה, ניהול מסעדה, יעוץ עסקי

... אתה צריך לדעת, שלא כולם יכולים להיות טובים באותה המידה בכל דבר. דהיינו, אם תיקח מאה אנשים ותיתן להם לנהל מסעדה, גם אחרי שנה שלמה, לא כולם ינהלו אותה אותו הדבר. אלא יש אנשים שיותר מתאימים לתפקיד כלשהו ולעסק כלשהו. ...