... הוא אינו מתבונן בתחושה לעומק. אבל ברגע שהוא מתחיל לחשוב על כך, הוא יכול להרגיש שההנאה בורחת ממנו. מדוע זה קורה? משום שההנאה נמצאת דווקא בחוסר ההבנה, בחוסר המודעות לכך שהמתוק אינו אלא
תחושה פנימית שלנו. ככל שאדם יותר מודע לכך שההנאה היא סובייקטיבית ונמצאת רק בתוכו, כך היא יכולה לאבד את קסמה ואת טעמה. פתאום האדם עלול להסתכל על החטיף ... יותר, כי הוא מפסיק להיות תלוי באופן עיוור בתחושות החיצוניות, והוא יכול ליהנות באופן מודע ומודע יותר. איך ההבנה שההנאה תלויה בך מעניקה לך שליטה? ברגע שאדם מבין לעומק שהמתיקות היא
תחושה פנימית סובייקטיבית, הוא כבר לא תלוי בחומר החיצוני, אלא בהכרה שלו. כלומר, אם ההנאה איננה נמצאת בשוקולד, אלא בתפיסה של האדם עצמו, הרי שהשליטה בהנאה ...