... ירידה במשקל, לחשוב כמו שמן, לחשוב כמו רזה,
לאכול רק כשרעבים, איך שמן חושב? איך רזה חושב? אנורקסיה, נטל ההוכחה,
לאכול בלי סיבה,
אכילה משעמום,
אכילה רגשית, איך לשמור על הדיאטה? איך לשנות הרגלים? חלק 1 מה ההבדל בין צורת החשיבה של אדם שמן לזו של אדם רזה? ההרצאה של אליעד כהן מתמקדת בשתי תפיסות מרכזיות הנוגעות
לאכילה ולדפוסי חשיבה: החשיבה של האדם השמן לעומת החשיבה של האדם הרזה. אליעד מסביר כי ההבדל העיקרי הוא בגישה הבסיסית כלפי
אכילה, כאשר ההבדל לא נוגע למצב בריאותי, אלא לתפיסת המציאות לגבי הצורך
באוכל. מהי הגישה הבסיסית של אדם שמן כלפי
אכילה? לפי אליעד כהן, האדם השמן מאמץ את הגישה: אני
אוכל כי בא לי. הוא לא צריך סיבה ממשית
לאכול , אלא להיפך - הוא צריך סיבה ממשית לעצור את עצמו
מלאכול. הוא
אוכל כל עוד הוא יכול או כל עוד הוא רוצה, ומפסיק
לאכול רק כאשר יש סיבה חזקה להפסיק, כמו פחד ממחנק, או תחושת מלאות מוגזמת. למעשה, המצב הבסיסי של האדם השמן הוא
לאכול בכל הזדמנות, בלי להטיל ספק בסיבת
האכילה. מהי הגישה הבסיסית של אדם רזה כלפי
אכילה? לעומת האדם השמן, אדם רזה פועל בצורה הפוכה לחלוטין. הוא לא יאכל כלל אלא אם כן תהיה לו סיבה מוצדקת
לאכול. הוא בודק בכל רגע האם הוא חייב
לאכול - רק אם יש לו רעב אמיתי הוא יאכל, וברגע שהרעב נעלם הוא מפסיק
לאכול מיד. אצל האדם הרזה, המצב הבסיסי הוא לא
לאכול כלל, והוא
אוכל רק אם יש הצדקה ברורה לכך. כיצד אליעד כהן ממחיש את הרעיונות הללו באמצעות נטל ההוכחה? כדי להמחיש את הגישות הללו, אליעד נותן דוגמה של נטל ההוכחה. הוא אומר שאם מישהו טוען שהתיק שלך שייך לו, השאלה היא מי צריך להוכיח - אתה שהחפץ הוא שלך, או האדם שטוען שהחפץ שלו. כך גם
באכילה, יש גישה האומרת אני עושה בלי סיבה (כמו האדם השמן), ויש גישה האומרת אני עושה רק עם סיבה מוצדקת (כמו האדם הרזה). איך ניתן לשנות דפוס חשיבה מאדם שמן לאדם רזה? אליעד מציע דרך קיצונית לשינוי דפוס החשיבה של אדם שמן שרוצה לרדת במשקל: לאמץ גישה קיצונית האומרת אני אף פעם לא
אוכל, אלא אם כן אין לי ברירה בכלל. הוא מייעץ לאמץ גישה פנימית
שאכילה היא כביכול רעל, וכל פעם לפני
אכילה לשאול האם אני חייב את הביס הזה?, האם אם לא
אוכל אמות או ארגיש רע מאוד?. הרעיון הוא להעביר את האוטומט
מאכילה ללא סיבה לאוטומט של אי -
אכילה, ורק כאשר יש צורך אמיתי
לאכול. מה לגבי קיצוניות מסוכנת כגון אנורקסיה? אליעד מתייחס לסיכון האפשרי של גישה קיצונית זו, ומסביר שלמרות שקיימת סכנה להגיע לאנורקסיה ואף למוות, הרעיון שלו הוא לא באמת להפסיק
לאכול עד למוות, אלא להשתמש בגישה זו כאמצעי נפשי לשינוי ההרגל. הרעיון הוא שבאמצעות גישה קיצונית ניתן למצוא את האיזון האמיתי הנדרש לתזונה מתאימה. איך להפוך מאדם רזה לשמן לפי אליעד ...