דיאטה, חוק סימון מוצרי מזון, לשמור על הבריאות, רפורמת סימון המזון, שומן רווי, נתרן, סוכר, פחמימות, חלבונים, שומנים, לשמור על המשקל, לאכול בריא, ערכים תזונתיים, סימון אדום, סימון ירוק, סמל אדום, סמל ירוק, בריאות הציבור, דיאטה קטוגנית... ולגרום להם להימנע ממוצר, אף אם המוצר עצמו יכול להיות בריא כשנבחן בהקשר התזונה הכוללת. האם שומן רווי באמת מזיק? הסימון האדום שמופיע על מוצרים עתירי שומן רווי מניח ששומן זה מזיק לבריאות, אך קיימות דעות וגישות תזונתיות השונות מכך. לדוגמה, דיאטות כמו הדיאטה הקטוגנית טוענות כי צריכת שומן, כולל שומן ... כמו שמן קוקוס, נחשב לבריא למרות היותו מכיל שומן רווי בכמות גבוהה. כך, הסימון האדום לא בהכרח מציין שמדובר במזיק, אלא רק שמדובר ברכיב בכמות מסוימת. מה הבעיה עם סימון מוצרים עתירי נתרן? הסימון האדום המופיע על מוצרים עתירי ... היומי, ולכן צריך לבחון את הצריכה הכוללת ולא להימנע ממוצרים אלו בהכרח רק בגלל העיגול האדום. האם כל הסוכרים מזיקים? החוק לא מבדל בין סוגי הסוכרים השונים. לדוגמה, עגבנייה מכילה סוכר טבעי אך לא תסומן באדום, בעוד שמוצרים עם ... מעובד עשויים לקבל סימון אדום. למעשה, כל מזון, כולל פחמימות, מתפרק בגוף לסוכר, ולכן לא כל סוכר הוא בהכרח מזיק. המניפולציה של הסימון עלולה לגרום לאנשים להימנע ממזון עם סימון אדום על סוכר, מבלי להבין את ההבדלים בין סוגי ... שאין זה בהכרח נכון. בנוסף, הסימון האדום גורם לאנשים להניח כי רכיב מסוים, כמו שומן רווי או נתרן, הוא מזיק תמיד, אף שהדבר תלוי בגורמים רבים נוספים. האם שומן רווי באמת מזיק? הסימון האדום המופיע על מוצרים עתירי שומן רווי מניח כי רכיב זה מזיק לבריאות, אך קיימות דיאטות, כמו הדיאטה הקטוגנית, הטוענות כי צריכת שומן, כולל שומן רווי, דווקא מועילה יותר מצריכת פחמימות ... נתרן גבוהה במוצר אחד דווקא מאזנת תפריט דל בנתרן, ולכן יש לבחון את ההקשר התזונתי הרחב. האם כל הסוכרים מזיקים? חוק סימון המזון מתייג מוצרים מסוימים כעשירים בסוכר, אך הוא אינו מבדיל בין סוגי סוכרים שונים. לדוגמה, עגבנייה מכילה ...