... כשנבחן בהקשר התזונה הכוללת. האם שומן רווי באמת
מזיק? הסימון האדום שמופיע על מוצרים עתירי שומן רווי מניח ששומן זה
מזיק לבריאות, אך קיימות דעות וגישות תזונתיות השונות מכך. לדוגמה, דיאטות כמו הדיאטה הקטוגנית טוענות כי צריכת שומן, כולל שומן רווי, יכולה להיות מועילה יותר מצריכת פחמימות מסוימות. ... מתפרק בגוף לסוכר, ולכן לא כל סוכר הוא בהכרח
מזיק. המניפולציה של הסימון עלולה לגרום לאנשים להימנע ממזון עם סימון אדום על סוכר, מבלי להבין את ההבדלים בין סוגי הסוכרים וחשיבותם בתזונה. כיצד ניתן לבחור תזונה בריאה באמת? כדי ... להניח כי רכיב מסוים, כמו שומן רווי או נתרן, הוא
מזיק תמיד, אף שהדבר תלוי בגורמים רבים נוספים. האם שומן רווי באמת
מזיק? הסימון האדום המופיע על מוצרים עתירי שומן רווי מניח כי רכיב זה
מזיק לבריאות, אך קיימות דיאטות, כמו הדיאטה הקטוגנית, הטוענות כי צריכת שומן, כולל שומן רווי, דווקא מועילה יותר מצריכת פחמימות מסוימות. לדוגמה, שמן קוקוס עשיר בשומן רווי אך נחשב בריא ...