... לאכול. נשמע טוב, אך למעשה מסתתרת כאן בעיה חשובה מאוד. רוב העובדים יעדיפו אוכל שנותן אנרגיה מיידית, כגון מאכלים מתוקים, חטיפים, משקאות ממותקים או אנרגטיים, וקפאין בכמות גדולה. מאכלים אלו אמנם מספקים לעובדים בוסט של אנרגיה רגעית, וגורמים לתחושת ... מתרחשת ירידה חדה של רמות הסוכר, המלווה בתחושת עייפות וחוסר ריכוז. כתוצאה מכך, העובדים שוב יחפשו אוכל או שתייה מתוקה כדי להעלות שוב את רמת האנרגיה, וכך נוצר מעגל אינסופי של נפילות ועליות סוכר, אשר פוגעות משמעותית בתפוקת העבודה. ... רמות סוכר יציבות לאורך שעות ארוכות יותר. שתייה בריאה - מים, חליטות תה ללא סוכר ומשקאות טבעיים במקום משקאות מתוקים או אנרגטיים. מזונות אלו גורמים לתחושת שובע יציבה יותר, מונעים תנודות חדות באנרגיה, ובכך מפחיתים משמעותית את הצורך של ... מוטיבציה גבוהה יותר לאורך זמן. כיצד ניתן ליישם תזונה נכונה בעבודה בצורה חכמה? לסיכום, אין הכוונה למנוע לחלוטין מאכלים מתוקים או משקאות אנרגיה, אך כן מומלץ לדאוג שרוב המזון הזמין לעובדים יהיה מזון בריא ומזין. אפשר עדיין להציע מדי ... היום באנרגיה גבוהה בגלל הסוכר, אך לאחר זמן קצר חווה ירידה חדה באנרגיה, מה שמוביל אותו לצרוך עוד מאכלים מתוקים או משקאות ממריצים, וחוזר חלילה. איך לשפר את איכות התזונה בעבודה? כדי למנוע את תופעות הלוואי של מזון עתיר ... הכולל: מאכלים עשירים בחלבון ודלי סוכר - כגון יוגורטים טבעיים, ביצים, קטניות ודגנים מלאים. פירות וירקות טריים - במקום חטיפים מתוקים או חטיפים מעובדים. שומנים בריאים - כמו אגוזים, שקדים, אבוקדו, טחינה ושמן זית. שתייה בריאה - מים, חליטות תה ...

... שהפתרון לא חייב להיות דרמטי וקיצוני, אלא להפחית את התלות באופן הדרגתי. הוא משתמש בדוגמה של אדם שרוצה להפסיק לאכול מתוק - הפתרון הוא לא לזרוק מיידית את כל המתוקים מהבית, אלא להתחיל לאכול דברים בריאים יותר בהדרגה. אליעד מדגיש שמהלכים קיצוניים יכולים לחזור כבומרנג: מי שיחתוך בפתאומיות קשר ...