... הניהולי הנדרש. ניהול עסק דורש יכולות נוספות כמו שיווק,
ניהול עובדים, תמחור המוצר ויכולת גיוס לקוחות - כל אלה הם חלק בלתי נפרד מהצלחה בעסק. למה שף טוב לא בהכרח יצליח בעסק? שף שמוכר אוכל מצוין לא בהכרח יצליח בניהול מסעדה אם הוא לא מבין איך ... המקצועיים אלא גם בידע הניהולי שכולל מיומנויות כמו
ניהול עובדים, שיווק, תמחור ויכולת גיוס לקוחות. רבים מבעלי העסקים המתחילים עושים את הטעות להניח שיכולת מקצועית מספיקה להצלחה בעסק, אבל האמת היא שלפעמים כל אלה לא מספיקים, אלא אם כן יש ידע ... יכול להיות שהוא יודע להכין אוכל מצוין, אבל אינו יודע
לנהל עובדים , לתמחר נכון, לשווק את העסק או למשוך לקוחות. גם אם אתה מומחה בתחומך, זה לא מספיק כדי להצליח בעסק. אם אתה שף מצוין אך לא מבין בניהול, מסעדה שלך עשויה להיכשל. יש להבין שניהול ... המיומנויות המקצועיות, אלא גם מיומנויות נוספות כמו שיווק,
ניהול עובדים, תמחור ויכולת גיוס לקוחות. אדם שהוא טוב בתחומו יכול להיכשל אם הוא לא מיומן בניהול ובפונקציות האחרות של העסק. מהם הדברים שיכולים להוביל לכישלון בעסק? טעויות רבות נעשות על ידי ...