... פך השמן, אירוע מפורסם המוזכר ביהדות בהקשר לחג החנוכה. אליעד מתחיל בסיפור עצמו, המסופר במסורת היהודית, שלפיו היה בבית המקדש פך שמן קטן שהספיק ליום אחד בלבד, ובאופן ניסי השמן הספיק לשמונה ימים שלמים. ... האם נס פך השמן הגיוני על פי חוקי הטבע? אליעד מסביר שכדי להבין האם הסיפור ייתכן או לא, יש תחילה להגדיר במדויק מה אירע: היה פך שמן במקום מסוים, עם כמות מסוימת של שמן שהייתה אמורה להספיק ליום אחד. בכל יום באופן רגיל, הפתילה במנורה דולקת והשמן יורד בקצב מסוים עד שהוא נגמר בסוף היום. לפי הסיפור, הפעם התרחש אירוע מיוחד שבו אותה כמות שמן, באותם תנאים בדיוק, הספיקה להרבה יותר זמן. אליעד מדגיש את חשיבות ...

... כי ההורים שלי ככה וככה כי אמא שלי ככה כי הבת זוג שלי ככה כי סבתא שלי ככה כי השכן שלי ככה כל הזמן מתלונן לא בגללו בגלל מישהו אחר למה אתה שמן? כי בעלי ככה, למה זה זה? בגלל שהוא ככה ...

... להתמדה לאורך זמן, הצורך בהתמדה, ירידה במשקל, נותן מאה אחוז ולא רואה תוצאות, רוצה לראות תוצאות מהר, שינוי ... משקיעים מאמץ משמעותי ומרגישים שהם נותנים מאה אחוז, הם לעיתים לא רואים תוצאות. הוא משתמש בדוגמה של אדם שרוצה לרדת במשקל , אשר שוקל 180 קג ומחליט שהוא חייב להגיע למשקל של 80 קג כדי להציל את חייו. אותו אדם הולך לחדר כושר, מתאמן ... גם לאורך זמן וגם לעוצמה נכונה. הוא מדגים שאם מישהו אכל ואכל במשך שנים עד שהגיע ל - 180 קג, הוא לא יכול לצפות שירידה במשקל תקרה במהירות, גם אם יעשה שינוי פתאומי ודרסטי בדיאטה ובאימונים. יש דברים שצריכים איזון וזמן כדי להשתנות. הוא מדגים גם ... לאורך זמן? מדוע לא רואים תוצאות מיד? מה ההבדל בין מאמץ רגעי להתמדה ארוכה? כמה זמן לוקח שינוי אמיתי? למה קשה לרדת במשקל מהר? מהי תיאוריית 10,000 שעות? איך לתת מאה אחוז באמת? ...

... שיגרום לה לרצות אותך ונגיד שאתה יכול לעשות את זה בקלות או בקושי עם מאמץ הרבה מאמץ קצת מאמץ לא משנה עכשיו, יכול להיות שאתה צריך לעשות דיאטה יכול להיות שבשביל שהיא תרצה אותך אתה צריך לעשות דיאטה יכול להיות זה לא קשור אליה בכלל המאמץ שלך עם עצמך. עכשיו אתה אומר לעצמך האם שווה לי לנסות להתאמץ בשבילה או לא ואז אתה אומר כן ...

... בעייתי או תכונות פיזיות שלא מוצאות חן בעיניה (אלים, גבוה, נמוך, רזה, שמן, וכדומה). במצב כזה, להראות לה כמה אתה אוהב אותה זו פעולה שעלולה להזיק. זה מוסיף חטא על פשע, כי אז אתה בעצם ... אותך מסיבות אחרות היא אומרת לך אני לא רוצה אותך כי אתה אלים כי אתה שמן כי אתה רזה כי אתה גבוה כי אתה נמוך לא משנה משהו היא לא רוצה אותך בגלל זה וכשאתה אומר לה תראי כמה אני אוהב אותך אתה בעצם מוסיף חטא על פשע ... אותה ואני אראה לה כמה אני אוהב אותה וזה יבוא על חשבון אתה תשים משקל יותר מדי על ה - אוהב אותה ופחות מדי על השלושה דברים שהיא לא רוצה זה בעצם מראה לה שאתה לא אוהב אותה כי אם היא לא רוצה אותך ...

... שהבחורה מסבירה את הסיבה לכך שהיא לא רוצה את הבחור, המצב יכול להיות חיובי, כי זה בעצם פתח למשא ומתן ולשינוי. לדוגמה, אם הבחורה אומרת אני לא רוצה אותך כי אתה שמן, הכוונה שלה היא שאם תהיה רזה, ייתכן שהיא תרצה אותך. בעצם היא מאותתת לך שהיא לא בטוחה ב - 100% שהיא לא רוצה ... היא פשוט אומרת לא רוצה, ללא שום הסבר. כשיש סיבה מסוימת לכך שהיא לא רוצה אותך, אפשר לראות בכך פתח למשא ומתן. כלומר, אם היא אומרת למשל, אני לא רוצה אותך כי אתה שמן, היא בעצם משאירה מקום לשינוי, ומביאה את האפשרות שהתנהגותך תשתנה כדי שהיא תרצה ... זה שהוא לא רוצה אותך במאה אחוז כי כשלא רוצים מישהו במאה אחוז לא אומרים כי אני לא רוצה וזהו. אם מישהו אומר לך אני לא רוצה אותך כי אתה אלים כי אתה עצבני כי אתה שמן כי אתה רזה כי משהו במילים אחרות זה כמו להגיד אם תשתנה אני ארצה אותך אם מישהו אומר אני כועס ... מצב שמישהו לא ירצה אותך מסיבה מסוימת ולמרות שאתה תשתנה עדיין לא ירצו אותך זאת השאלה, אני אתן דוגמה בוא ניתן דוגמה בחורה אמרה למישהו אני לא רוצה אותך כי אתה שמן בסדר הוא נהיה רזה והיא לא רוצה אותו איך זה יכול להיות אז או שהוא לא רזה כמו שהיא רצתה או שהיו עוד סיבות נוספות שלא חשפנו אותם נכון. יפה זאת אומרת שאם ...

... חיים יש לך משהו שעושה לך טוב, עכשיו בא נחדד. ש: אבל זה גם מעלה את הערך שלו בעיניה. אליעד: לא קשור למלא את הערך לא קשור. ש: אבל זה כן משפיע על הרצון שלה להיות איתו. אליעד: אולי גם יכול להיות שאם הוא יעשה דיאטה והוא יסתפר אז גם היא תתאהב בו יכול להיות ...

... רוצה לבלות עם אשתו, ומנגד טוען שהסיבה היא שהיא לא מפרגנת לו. עוד דוגמה שהוזכרה היא גבר שאומר לאישה בבריכה שהיא שמנה, וכך נוצרת תגובת שרשרת שלילית. תמיד קיימת נטייה להפנות את האחריות לאחר ולא לקחת אחריות אישית. מהי החשיבות של לקיחת ... הוזכרה סביב אדם שעובד שעות נוספות כי אינו רוצה לבלות עם אשתו, או דוגמה של מישהו שמעליב מישהי בבריכה וקורא לה שמנה, ואז נוצרת תגובה חריפה וחוזר חלילה. בכל המקרים, יש חילופי האשמות: האחד טוען את לא בסדר, והשני עונה אתה לא בסדר. ... שני בעולם נוריד רגע את חוקי החברה שלנו מי החליט שזה יהיה יותר טוב מזה או זה. כמו עכשיו אלה בבריכה הוא אמר לה שמנה ואלה רצו להרוג אותו אז אומרים מה יותר גרוע עכשיו רוב הסיכויים שהיא שמנה בגלל שההורים שלה כאלה אלימים כנראה הרי איך היא הפכה להיות שמנה בגלל שההורים שלה אלימים כאילו אם היא בכזאת תרבות כאילו זה שהוא אמר לה בבריכה שמנה זאת הצרה הקטנה שלה אם איך שהם התנהגו כנראה שיש לה עוד הרבה טראומות יותר מזה שמה שהמציל אמר בבריכה, אוקי אבל אין פה ...

השמנה, ירידה במשקל, לחשוב כמו שמן, לחשוב כמו רזה, לאכול רק כשרעבים, איך שמן חושב? איך רזה חושב? אנורקסיה, נטל ההוכחה, לאכול בלי סיבה, אכילה משעמום, אכילה רגשית, איך לשמור על הדיאטה? איך לשנות הרגלים? חלק 2 מהו נטל ההוכחה ואיך הוא קשור להרגלי ... נמצא דווקא בצד של הפעולה עצמה. הוא לא יפעל עד שתהיה סיבה מוצדקת לפעולה. איך זה מתבטא בהרגלי אכילה של אנשים שמנים לעומת רזים או אנורקטים? אליעד ממחיש זאת דרך הסרט השמן והרזה ודרך ניתוח התנהגות של אנשים בעלי הרגלי אכילה שונים: אדם שמן אוכל משום שהוא פשוט רוצה לאכול, בא לו, ואין לו סיבה מיוחדת. אם יש אוכל, ... כבר אינו מסוגל לאכול יותר, כשהצלחת מתרוקנת, או כשיש סיבה חזקה במיוחד להפסיק (למשל סכנה בריאותית מיידית). אדם אנורקטי לעומתו מתנהג הפוך. הוא כמעט לעולם לא אוכל אלא אם כן הוא חייב לאכול. ... נטל ההוכחה נמצא על עצם פעולת האכילה. אם אין סיבה חזקה מאוד שתכריח אותו לאכול, הוא פשוט לא יאכל כלל. מה אדם שמן צריך לעשות כדי לרדת במשקל לפי הגישה הזאת? לפי אליעד כהן, אדם שרוצה לרדת במשקל צריך לשנות את החשיבה ואת נטל ההוכחה שלו. במקום המחשבה אני אוכל כי בא ... של תפיסת נטל ההוכחה - מהגישה של פעולה ללא הצדקה לגישה של פעולה רק עם הצדקה ברורה ומוצדקת היטב. איך להפסיק אכילה רגשית? מה ההבדל בין חשיבה של שמן לחשיבה של רזה? כיצד להימנע מאכילה מתוך שעמום? נטל ההוכחה בהרגלי אכילה איך לשנות הרגלים רעים? האם תחושת בא לי מספיקה כדי לאכול? איך לחשוב כמו אדם רזה? ניתוח מושג נטל ההוכחה נטל ההוכחה עוסק בשאלה מי הצד שצריך להוכיח טענה ... אם לא יוכל יותר פיזית, אם ייגמר האוכל, או אם תהיה לו סיבה מאוד חזקה להפסיק (למשל סכנת חיים). לעומת זאת, אדם רזה או אנורקטי נוקט בגישה ההפוכה: הוא לא אוכל בכלל אלא אם כן תהיה לו סיבה מספיק חזקה לאכול. אם אין לו הוכחה לכך שהוא חייב לאכול, הוא לא ייגע באוכל. שינוי גישת האכילה אם אדם שמן רוצה להיות רזה, עליו לאמץ את הגישה ההפוכה לזו שהוא רגיל אליה. כלומר, במקום לאכול מתוך ... עצמו: האם אני חייב לאכול עכשיו? ואם אין לו סיבה משכנעת - פשוט לא לאכול. העברת נטל ההוכחה מהפסקה לעשייה כדי לרדת במשקל, אדם שמן צריך להזיז את נטל ההוכחה מהפסקת האכילה לעשיית האכילה. כלומר: במקום ... לי כייף בא לי לאכול אבל למה אתה אוכל את זה לא יודע פשוט בא לי למה אני צריך סיבה בא לי אני אוכל, עכשיו בן אדם שמן גם הוא לא אוכל עד שהוא מת מתי השמן מפסיק לאכול או כשנגמר האוכל בצלחת או ... הוא אוכל כשבא לו למה הוא אוכל כי בא לו מתי הוא מפסיק לאכול כשבא לו או כשאי אפשר להמשיך. לעומת זאת בן אדם אנורקטי נגיד הוא הפוך מה הוא עושה הוא אומר אני לא אוכל בכלל למה אתה לא אוכל לא ... מה באתי להגיד פה בסיפור עד כאן אתה הבנת אתה חושב שהבנת מה שדיברנו או שיש לך ספק עם מה שדיברנו עד כה. ש: רגע אנורקטי התעורר רצון בו והוא אומר עד שתוכיח לי אני לא אוכל. אליעד: מה זה אומר מתעורר הרצון האנורקטי? ש: כן מצד מתעורר לו רצון לאכול וכל אחד יגיד אחרת ובעצם מה ההבדל. ...

השמנה, ירידה במשקל, לחשוב כמו שמן , לחשוב כמו רזה, לאכול רק כשרעבים, איך שמן חושב? איך רזה חושב? אנורקסיה, נטל ההוכחה, לאכול בלי סיבה, אכילה משעמום, אכילה רגשית, איך לשמור על הדיאטה? איך לשנות הרגלים? חלק 1 מה ההבדל בין צורת החשיבה של אדם שמן לזו של אדם רזה? ההרצאה של אליעד כהן מתמקדת בשתי תפיסות מרכזיות הנוגעות לאכילה ולדפוסי חשיבה: החשיבה של האדם השמן לעומת החשיבה של האדם הרזה. ... באוכל. מהי הגישה הבסיסית של אדם שמן כלפי אכילה? לפי אליעד כהן, האדם השמן מאמץ את הגישה: אני אוכל כי בא לי. הוא לא צריך סיבה ממשית לאכול, אלא להיפך - הוא צריך סיבה ... האכילה. מהי הגישה הבסיסית של אדם רזה כלפי אכילה? לעומת האדם השמן, אדם רזה פועל בצורה הפוכה לחלוטין. הוא לא יאכל כלל אלא אם כן תהיה לו סיבה מוצדקת לאכול. הוא בודק בכל רגע האם הוא חייב לאכול - רק אם יש לו ... איך ניתן לשנות דפוס חשיבה מאדם שמן לאדם רזה? אליעד מציע דרך קיצונית לשינוי דפוס החשיבה של אדם שמן שרוצה לרדת במשקל : לאמץ גישה קיצונית האומרת אני אף פעם לא אוכל, אלא אם כן אין לי ברירה בכלל. הוא מייעץ לאמץ גישה פנימית שאכילה היא כביכול רעל, וכל ... לאכול. מה לגבי קיצוניות מסוכנת כגון אנורקסיה? אליעד מתייחס לסיכון האפשרי של גישה קיצונית זו, ומסביר שלמרות שקיימת סכנה להגיע לאנורקסיה ואף למוות, הרעיון שלו הוא לא באמת להפסיק לאכול עד למוות, אלא להשתמש בגישה זו כאמצעי נפשי לשינוי ההרגל. הרעיון הוא שבאמצעות ... ניתן למצוא את האיזון האמיתי הנדרש לתזונה מתאימה. איך להפוך מאדם רזה לשמן לפי אליעד כהן? אליעד מסביר שניתן לעשות את התהליך גם בכיוון ההפוך: אדם רזה שמעוניין לעלות במשקל, צריך לפעול בדיוק הפוך: לאכול כל הזמן ובכל הזדמנות, ולהפסיק רק כאשר אין אפשרות פיזית להמשיך לאכול. האם אנשים שמנים באמת מרגישים רעב תמידי? אליעד מבהיר שברוב המקרים, אנשים שמנים לא באמת אוכלים בגלל רעב פיזי, אלא בעיקר מתוך אכילה רגשית, שעמום, דיכאון, או הרגל פסיכולוגי. למרות הטענה שאנשים שמנים מרגישים רעב יותר, אליעד מתעקש שברוב הגדול של המקרים זו לא תחושת רעב אמיתית אלא תחושה נפשית או התניה פסיכולוגית. איך ניתן להבחין ... האם המטרה היא להפוך את כולם לאנורקטיים? אליעד אומר בהומור שמטרת הגישה הקיצונית הזו היא כביכול למות רזה, אבל הוא מיד מוסיף שהכוונה היא רק למצוא דרך להשתחרר מההרגלים השליליים ולאפשר שינוי עמוק ויציב בהרגלי האכילה. הרעיון הוא להשתמש ...