... אני לא רוצה אותך כי אתה שמן, הכוונה שלה היא שאם תהיה רזה, ייתכן שהיא תרצה אותך. בעצם היא ... אני לא רוצה אותך כי אתה שמן, היא בעצם משאירה מקום לשינוי, ... אתה אלים כי אתה עצבני כי אתה שמן כי אתה רזה כי משהו במילים אחרות זה כמו להגיד ... אני לא רוצה אותך כי אתה שמן בסדר הוא נהיה רזה והיא לא רוצה אותו איך זה יכול להיות אז או שהוא לא רזה כמו שהיא רצתה או שהיו עוד סיבות ...

... ש: אבל זה כן משפיע על הרצון שלה להיות איתו. אליעד: אולי גם יכול להיות שאם הוא יעשה דיאטה והוא יסתפר אז גם היא תתאהב בו ...

... גבר שאומר לאישה בבריכה שהיא שמנה, וכך נוצרת תגובת שרשרת שלילית. תמיד קיימת נטייה להפנות את האחריות ... שמעליב מישהי בבריכה וקורא לה שמנה, ואז נוצרת תגובה חריפה וחוזר חלילה. בכל המקרים, יש חילופי האשמות: ... עכשיו אלה בבריכה הוא אמר לה שמנה ואלה רצו להרוג אותו אז אומרים מה יותר גרוע עכשיו רוב הסיכויים שהיא שמנה בגלל שההורים שלה כאלה אלימים כנראה הרי איך היא הפכה להיות שמנה בגלל שההורים שלה אלימים כאילו אם היא בכזאת תרבות כאילו זה שהוא אמר לה בבריכה שמנה זאת הצרה הקטנה שלה אם איך שהם התנהגו כנראה שיש לה עוד הרבה טראומות ...

השמנה, ירידה במשקל, לחשוב כמו שמן, לחשוב כמו רזה, לאכול רק כשרעבים, איך שמן חושב? איך רזה חושב? אנורקסיה, נטל ההוכחה, לאכול בלי סיבה, אכילה משעמום, אכילה רגשית, איך לשמור על הדיאטה? איך לשנות הרגלים? חלק 2 מהו נטל ההוכחה ואיך הוא קשור להרגלי אכילה? המושג נטל ההוכחה מתייחס לשאלה מי צריך להוכיח טענה מסוימת. ... איך זה מתבטא בהרגלי אכילה של אנשים שמנים לעומת רזים או אנורקטים? אליעד ממחיש זאת דרך הסרט השמן והרזה ודרך ניתוח התנהגות של אנשים בעלי הרגלי אכילה שונים: אדם שמן אוכל משום שהוא פשוט רוצה לאכול, בא לו, ואין לו סיבה מיוחדת. אם יש אוכל, והוא יכול לאכול - הוא יאכל. הוא מפסיק לאכול רק כשהוא כבר אינו ... להפסיק (למשל סכנה בריאותית מיידית). אדם אנורקטי לעומתו מתנהג הפוך. הוא כמעט לעולם לא אוכל אלא אם כן הוא חייב לאכול. כלומר, אצלו נטל ההוכחה נמצא על עצם פעולת האכילה. אם אין סיבה חזקה ... אותו לאכול, הוא פשוט לא יאכל כלל. מה אדם שמן צריך לעשות כדי לרדת במשקל לפי הגישה הזאת? לפי אליעד כהן, אדם שרוצה לרדת במשקל צריך לשנות את החשיבה ואת נטל ההוכחה שלו. במקום המחשבה אני אוכל כי בא לי, עליו להתחיל לשאול את עצמו בכל פעם שהוא מרגיש צורך לאכול: האם יש ... עם הצדקה ברורה ומוצדקת היטב. איך להפסיק אכילה רגשית? מה ההבדל בין חשיבה של שמן לחשיבה של רזה? כיצד להימנע מאכילה מתוך שעמום? נטל ההוכחה בהרגלי אכילה איך לשנות הרגלים רעים? האם תחושת בא לי מספיקה כדי לאכול? איך לחשוב כמו אדם רזה? ניתוח מושג נטל ההוכחה נטל ההוכחה עוסק בשאלה מי הצד שצריך להוכיח טענה מסוימת. לדוגמה, בוויכוח על קיומו של אלוהים, השאלה היא האם המאמין צריך ... להפסיק (למשל סכנת חיים). לעומת זאת, אדם רזה או אנורקטי נוקט בגישה ההפוכה: הוא לא אוכל בכלל אלא אם כן תהיה לו סיבה מספיק חזקה לאכול. אם אין לו הוכחה לכך שהוא חייב לאכול, הוא לא ייגע באוכל. שינוי גישת האכילה אם אדם שמן רוצה להיות רזה, עליו לאמץ את הגישה ההפוכה לזו שהוא רגיל אליה. כלומר, במקום לאכול מתוך רצון סתמי (כי בא לי), עליו להכניס לעצמו כלל חדש: אני אוכל רק אם יש ... העברת נטל ההוכחה מהפסקה לעשייה כדי לרדת במשקל, אדם שמן צריך להזיז את נטל ההוכחה מהפסקת האכילה לעשיית האכילה. כלומר: במקום ההרגל של אני אוכל כי בא לי, יש להפוך את החשיבה ל - אני אוכל רק אם יש לי ... צריך סיבה בא לי אני אוכל, עכשיו בן אדם שמן גם הוא לא אוכל עד שהוא מת מתי השמן מפסיק לאכול או כשנגמר האוכל בצלחת או כשהוא לא יכול לאכול יותר או כשמשהו או כשהוא אומר טוב אם אני אוכל ... לו או כשאי אפשר להמשיך. לעומת זאת בן אדם אנורקטי נגיד הוא הפוך מה הוא עושה הוא אומר אני לא אוכל בכלל למה אתה לא אוכל לא בא לי לא רוצה לאכול לא אוכל כלום מתי הוא אוכל כשהוא חייב לאכול טוב ... שיש לך ספק עם מה שדיברנו עד כה. ש: רגע אנורקטי התעורר רצון בו והוא אומר עד שתוכיח לי אני לא אוכל. אליעד: מה זה אומר מתעורר הרצון האנורקטי? ש: כן מצד מתעורר לו רצון לאכול וכל אחד יגיד אחרת ובעצם מה ההבדל. אליעד: השאלה האם זה שבא לי זאת סיבה או לא סיבה. ש: לא יודע אני רוצה ...

השמנה, ירידה במשקל, לחשוב כמו שמן, לחשוב כמו רזה, לאכול רק כשרעבים, איך שמן חושב? איך רזה חושב? אנורקסיה, נטל ההוכחה, לאכול בלי סיבה, אכילה משעמום, אכילה רגשית, איך לשמור על הדיאטה? איך לשנות הרגלים? חלק 1 מה ההבדל בין צורת החשיבה של אדם שמן לזו של אדם רזה? ההרצאה של אליעד כהן מתמקדת ... לא נוגע למצב בריאותי, אלא לתפיסת המציאות לגבי הצורך באוכל. מהי הגישה הבסיסית של אדם שמן כלפי אכילה? לפי אליעד כהן, ... האדם השמן הוא לאכול בכל הזדמנות, בלי להטיל ספק בסיבת האכילה. מהי הגישה הבסיסית של אדם רזה כלפי אכילה? לעומת האדם השמן, אדם רזה פועל בצורה הפוכה לחלוטין. הוא ... האומרת אני עושה רק עם סיבה מוצדקת (כמו האדם הרזה). איך ניתן לשנות דפוס חשיבה מאדם שמן לאדם רזה? אליעד מציע דרך קיצונית לשינוי דפוס החשיבה של אדם שמן שרוצה לרדת במשקל: לאמץ גישה קיצונית האומרת אני ... לאוטומט של אי - אכילה, ורק כאשר יש צורך אמיתי לאכול. מה לגבי קיצוניות מסוכנת כגון אנורקסיה? אליעד מתייחס לסיכון האפשרי של גישה קיצונית זו, ומסביר שלמרות שקיימת סכנה להגיע לאנורקסיה ואף למוות, הרעיון שלו הוא לא ... לשינוי ההרגל. הרעיון הוא שבאמצעות גישה קיצונית ניתן למצוא את האיזון האמיתי הנדרש לתזונה מתאימה. איך להפוך מאדם רזה לשמן לפי אליעד כהן? אליעד מסביר שניתן לעשות את התהליך גם בכיוון ההפוך: אדם רזה שמעוניין לעלות במשקל, צריך לפעול בדיוק הפוך: לאכול כל הזמן ובכל הזדמנות, ולהפסיק רק כאשר אין אפשרות פיזית להמשיך לאכול. האם אנשים שמנים באמת מרגישים רעב תמידי? אליעד מבהיר שברוב המקרים, אנשים שמנים לא באמת אוכלים בגלל רעב פיזי, אלא בעיקר מתוך אכילה רגשית, שעמום, דיכאון, או הרגל פסיכולוגי. למרות הטענה שאנשים שמנים מרגישים רעב יותר, אליעד מתעקש ... ההגבלה הזו יוצרת מודעות גבוהה יותר להתנהגות ולאכילה. האם המטרה היא להפוך את כולם לאנורקטיים? אליעד אומר בהומור שמטרת הגישה הקיצונית הזו היא כביכול למות רזה, אבל הוא מיד מוסיף שהכוונה היא ...

... אליה, עדיין הרצון או הגעגוע אליה נשאר בלב. הוא מדגים זאת דרך אנלוגיה של עוגה: אדם יכול לחשוב שהעוגה משמינה ולכן לא יאכל אותה, אך עדיין ימשיך לרצות אותה ולחשוב עליה. באופן דומה, האדם עדיין יחוש געגוע לאותו אדם למרות המחשבות ... אליעד מסביר שהאפשרות הזו אמנם יכולה לעזור לאדם לא לבצע פעולה מסוימת - כמו לא לאכול עוגה כי היא משמינה - אבל זה לא באמת מוציא את הרצון או הגעגוע אליה מהראש. הרצון עדיין קיים, גם אם האדם לא פועל לממש אותו. לדוגמה, אם מישהו נפרד ... עדיין לא תרצה את העוגה אתה לא תאכל אותה אבל עדיין תרצה אותה אתה לא תאכל את העוגה כי אתה חושב שהיא משמינה אבל עדיין אתה חושב עליה, מישהו יצא עם מישהי נפרד ממנה נפרדו עכשיו הוא מתגעגע אליה עכשיו הוא מנסה לשכוח אותה לא משנה כל מיני ...

... נגיד והיא עזבה אותך בגלל שהיא ראתה מישהו יותר טוב אבל זה בגלל שאתה לא מספיק טוב. זאת אומרת הוא זה כמו מראה אתה היית שמן היית מכוער לא משנה עברת ליד הזה פתאום ראית שאתה נראה לא ...

... הכי טובה היא לעשות את המאה אחוז שלך, בלי קשר לתוצאות, כדי שלא יישאר ספק שאולי יכולת לעשות עוד. הוא נותן דוגמה של אדם שמנסה לרדת במשקל , עושה ספורט ולא מצליח. כל עוד לא יעשה את המקסימום האפשרי, תמיד יישאר בו ספק פנימי שאולי הוא לא הצליח כי לא עשה מספיק. ברגע שאתה עושה את המאה ... אליעד נותן דוגמה נוספת שממחישה את החשיבות של המאה אחוז - הסיפור המפורסם של הקש ששבר את גב הגמל. הוא מתאר כיצד גמל מסוגל להחזיק משקל כבד, וכביכול שום משקל נוסף לא משפיע עליו, אבל דווקא קש אחד קטן יכול להיות הגורם המכריע שישבור לו את הגב. כך גם בחיים ובזוגיות - אנשים חושבים שהם כבר עשו המון ניסיונות ולא ... לא קשור לזוגיות בן אדם רוצה להצליח עם משהו בחיים הוא מנסה ולא מצליח מנסה ולא מצליח הוא לא רואה שום סימן להתקדמות נגיד הוא מנסה לרדת במשקל הוא עושה ספורט הוא לא יורד במשקל עושה עוד ספורט עולה במשקל לא משנה מה הוא עושה המצב נהיה או זה או יותר גרוע או לא מה שהוא רוצה. מה העצה הנכונה לייעץ לו תקשיב אתה תעשה את המאה אחוז שלך בסוף או שיקרה מה שרצית ...

... תוצאה? דוגמאות לניתוח סיבתיות, איך לנתח סיבתיות? איך לגלות למה רע לי? לא רוצה להיות שמן, רוצה שיאהבו אותי, לא רוצה להיות לבד האם סיבה מחייבת תוצאה בהכרח? ... נובע מעצם הכישלון, אלא מכך שהאדם חושב שנכשל וגם לא רוצה להיכשל. למה אנשים לא רוצים להיות שמנים? דוגמה נוספת שאליעד מביא היא של אדם שלא רוצה להיות שמן. לכאורה, האדם חושב שהסיבה לסבל שלו היא שהוא שמן. אבל אליעד בודק זאת לעומק: האם ניתן לדמיין אדם שמן שלא סובל? בוודאי. אפשר לדמיין אדם שמן שמרגיש טוב, כי הוא לא מתייחס לכך כבעיה. כלומר, הסיבה לסבל של האדם אינה עצם ההשמנה, אלא השילוב של העובדה שהוא חושב שהוא שמן ושהוא לא רוצה להיות שמן . בהמשך, אליעד שואל למה האדם בכלל לא רוצה להיות שמן. האדם עונה כי אם אהיה שמן, לא יאהבו אותי. גם כאן אליעד מנתח ואומר שאפשר לדמיין מצב שבו אדם שמן, ואף אחד לא אוהב אותו, ובכל זאת לא רע לו, למשל, אם לא אכפת לו שאנשים לא יאהבו אותו. לכן הסיבה המחייבת לכך שרע לו היא לא ההשמנה עצמה וגם לא זה שלא אוהבים אותו, אלא השילוב של אני שמן, ואני לא רוצה להיות שמן כי חשוב לי שיאהבו אותי. בהמשך, אליעד כהן חוקר מדוע האדם רוצה שיאהבו ... רע לי כשאני לבד? האם הסיבה מחייבת את התוצאה? איך לנתח סיבתיות? למה אנשים לא רוצים להיות שמנים? איך לדעת למה רע לי באמת? איך לגלות למה לא אוהבים אותי? למה אני רוצה ...

... למה מישהו לא מתמיד? למה למישהו אין מוטיבציה? ירידה במשקל, דיאטה איך לקרוא אנשים ולהבין מה הם באמת רוצים להגיד? אליעד כהן מסביר כיצד ניתן להבין אנשים, לקרוא מחשבות ולהבין דבר מתוך דבר, על ידי ניתוח מדויק של הפרטים שהם מספרים ... בה אישה סיפרה סיפור על מישהי שהגיעה אליה כדי לרדת במשקל. לכאורה הסיפור כלל פרטים פשוטים כמו הגיל של אותה אישה, המשקל שלה, העובדה שהיא נרשמה לתוכנית, וגם תיאורים כמו שהיא יפה ומלאת מוטיבציה. אולם אליעד מדגיש כי כבר מהפרטים הבסיסיים הללו ניתן להבין הרבה מעבר למה שנאמר בצורה ... כביכול עדיין מתקשים להתמיד בדברים חשובים, כמו ירידה במשקל. הוא נותן דוגמה של אנשים שמשלמים כסף רב לתוכניות דיאטה, כי לכאורה אכפת להם מאוד לרדת במשקל, אך בפועל הם לא מתמידים. אליעד מדגים זאת דרך דוגמה מעשית: אדם יכול לשלם כסף רב על מנת להירשם לתוכנית דיאטה, ובאותה עת הוא לא מסוגל להימנע מאכילת פיצה. אם היו מציעים לו אלף שקלים על מנת להימנע מאכילת הפיצה הוא היה נמנע, אבל הוא כן מוכן להוציא את הכסף עצמו כדי לרדת במשקל. כלומר, לפעמים המוטיבציה המדווחת של אנשים אינה מוטיבציה אמיתית אלא מוטיבציה חלקית בלבד. בפועל, האדם מונע מכוחות אחרים חזקים יותר כמו הנאה מידית או פחד ... שהביא אליעד היתה של אותה אישה, שכבר ירדה במשקל משמעותי בעבר אך עלתה בחזרה. כעת, למרות שהיא נרשמה לתוכנית ושילמה עליה כסף, היא ביטלה - בגלל שהמוטיבציה השלילית (הפחד להיכשל שוב) גברה על המוטיבציה החיובית (הרצון ...