... להם הנאה או תחושת טוב מיידית, בלי שיתמודדו עם מאמץ מחשבתי. מהו סוכר בתוכן? ההשוואה שמהווה את הליבה של ההרצאה היא ההשוואה בין סוכר למסר שמטרתו להחזיר תחושת טוב מיידית לאדם. אליעד מסביר כי אנשים אוהבים סוכר כי הוא מביא להם אנרגיה מהירה, בלי להדרש למאמץ. ... סיסמאות כמו הכל לטובה, הכל אהבה, או תאמין בעצמך. למה אנשים אוהבים סוכר? סוכר מהווה מקור מיידי לאנרגיה, שמסייע ... ובקלות. כאשר אדם שותה משקה ממותק או אוכל ממתק, הוא מרגיש את השפעת הסוכר באופן מיידי, מה שמסביר את ההתמכרות אליו. אנשים מעדיפים את הסוכר כי הוא דורש פחות זמן עיכול בהשוואה למזון בריא יותר, כמו מאכלים עם סיבים תזונתיים שמקשים על מערכת העיכול. הקשר בין סוכר למנטוריות הדימוי כאן הוא שהמנטור שצריך למשוך אליו מעריצים צריך למכור להם סוכר. כלומר, המסרים שהוא מעביר צריכים להיות פשוטים, ... האמיתית. אחרי תקופה מסוימת, כאשר המשברים חוזרים, האדם יצטרך עוד סוכר של אמונות כדי להרגיש טוב שוב. במקרים כאלה, האדם ... המנטוריות של אליעד כהן שונה? אליעד לא בוחר בדרך הקלה והפופולרית של סוכר, אלא מעדיף למכור את השכל. הוא מבקש מהאנשים לא ... יותר. גורואים ומנטורים שיטות אמונה לעומת הבנה שכלית התמכרות לסוכר מול תזונה בריאה כיצד לפתח את השכל ולהגיע לאמת הכל ... אותנו במהירות ובלי מאמץ? תשובה: הרעיון המרכזי הוא למכור לאנשים סוכר. כמו שאנשים אוהבים סוכר במזון, כי הוא מעניק להם הרגשה טובה, מהירה ... זוכים להערצה ולהצלחה מיידית אצל קהל רחב. מדוע אנשים כל כך אוהבים סוכר? שאלה: למה סוכר הפך למוצר כל כך ממכר עבור בני אדם? תשובה: סוכר גורם להרגשה טובה באופן מאוד מהיר. הגוף מקבל בוסט ... או אכילת ממתק. אין צורך להתאמץ: המנגנון הפיזיולוגי של הגוף מפרק סוכר בקלות, והאנרגיה מופיעה מהר. זה מפתה מאוד, במיוחד במצבי נפילת סוכר או עייפות, כי מיד מרגישים השתפרות. אנשים מעדיפים ... בעל סיבים תזונתיים גבוהים או מאכלים מסובכים שעיכולם איטי. בגלל שהסוכר זמין בכל כך הרבה צורות (משקאות ממותקים, שוקולדים, ... מאוד אליו, וזו אחת מההתמכרויות הנפוצות ביותר בעולם המזון. כיצד סוכר מתקשר למכירת רעיונות לאנשים? שאלה: מה הקשר בין הסוכר הגשמי לבין הפיכתנו למנטורים שמלמדים תוכן? תשובה: ... לתת להם רעיונות שעושים להם טוב כאן ועכשיו, בלי שישקיעו מאמץ. כשם שסוכר דורש מעט טרחה לעיכול, כך מסרים מתוקים דורשים מעט ... שכלית או עמוקה. אנשים אוהבים את מה שקל, ומה שקל הופך לממכר - כמו סוכר. מי שמעביר מסרים קלים לעיכול (אמונה פשוטה, משפטי ... אך עלולה להזיק לטווח הארוך? שאלה: למה אפשר להגיד שאמונה פשוטה דומה לסוכר, והיא עלולה ליצור תוצאות שליליות בהמשך? תשובה: כשם שסוכר גורם לעלייה מהירה באנרגיה ואז לנפילה, אמונה יכולה ... מהשורש. בדיוק כמו ההתמכרות למתוקים ההולכת וגוברת. כל פעם צריך עוד סוכר של מסרים מעודדים כדי להרגיש טוב, והבעיה המהותית ... לעבור לתזונה בריאה - כלומר, לחקור, לבדוק, להבין לעומק. במקרה של סוכר פיזי, זו דוגמת מי שנאלץ לעבור לתזונה קטוגנית או להוריד פחמימות בגלל סוכרת. מהם המסרים האמוניים שגורמים לאנשים להעריץ מהר? ... טעימה בהתחלה. אז איך בוחרים בין אמונה לשכל? שאלה: האם לבחור בדרך הסוכר ולספק לאנשים מסרים מתוקים, או לבחור בדרך הקשה של העמקה? תשובה: מי שרוצה רק שיהיו לו המון מעריצים מהר, כדאי שילך על סוכר - למכור אמונות פשוטות שמתלבשות בקלות על הרצון של ...

... חוק סימון מוצרי מזון, לשמור על הבריאות, רפורמת סימון המזון, שומן רווי, נתרן, סוכר, פחמימות, חלבונים, שומנים, לשמור על המשקל, לאכול בריא, ערכים תזונתיים, סימון אדום, סימון ירוק, סמל אדום, סמל ירוק, בריאות הציבור, דיאטה ... חוק סימון מוצרי מזון וכיצד הוא משפיע על הצרכנים? חוק סימון מוצרי המזון קובע שכל מוצר מזון חייב להיות מסומן בעיגולים אדומים או ירוקים, בהתאם לרמות שומן רווי, סוכר ונתרן שהוא מכיל. עיגול אדום מציין שהמוצר מכיל את אחד מהמרכיבים הללו בכמות גבוהה, בעוד שעיגול ירוק מציין כי הכמות נמוכה. מטרת החוק היא להקל ... נתרן גבוהה במוצר אחד תאזן את הצריכה הכוללת של נתרן בתפריט היומי, ולכן צריך לבחון את הצריכה הכוללת ולא להימנע ממוצרים אלו בהכרח רק בגלל העיגול האדום. האם כל הסוכרים מזיקים? החוק לא מבדל בין סוגי הסוכרים השונים. לדוגמה, עגבנייה מכילה סוכר טבעי אך לא תסומן באדום, בעוד שמוצרים עם סוכר מעובד עשויים לקבל סימון אדום. למעשה, כל מזון, כולל פחמימות, מתפרק בגוף לסוכר, ולכן לא כל סוכר הוא בהכרח מזיק. המניפולציה של הסימון עלולה לגרום לאנשים להימנע ממזון עם סימון אדום על סוכר , מבלי להבין את ההבדלים בין סוגי הסוכרים וחשיבותם בתזונה. כיצד ניתן לבחור תזונה בריאה באמת? כדי לבחור תזונה בריאה, חשוב לא להסתמך רק על העיגולים האדומים והירוקים. יש לקרוא את רשימת הרכיבים ולבחון את הערכים התזונתיים של כל מוצר. זה כולל בחינה של כמות השומנים, הפחמימות, החלבונים והסוכרים בכל מוצר, וחשוב להבין מה הגוף שלך צריך. כל אדם עשוי להזדקק לערכים תזונתיים שונים, ולכן חשוב ללמוד את התזונה באופן עצמאי או להיוועץ במומחים. חוק סימון מוצרי מזון דיאטה קטוגנית שומן רווי - טוב או רע? סוכר בתזונה - יתרונות וחסרונות איך לבחור מזון בריא? מהו חוק סימון מוצרי מזון וכיצד הוא משפיע על הצרכנים? חוק סימון מוצרי המזון מחייב סימון מוצרים באמצעות עיגולים אדומים וירוקים בהתאם לרמות השומן הרווי, הסוכר והנתרן שהם מכילים. מטרת החוק היא להקל על הצרכנים בבחירת מזון בריא יותר. עיגול אדום מסמן שתכולת אחד הרכיבים גבוהה מהרף שנקבע, בעוד שעיגול ... אחד, אלא מהי הצריכה הכוללת של נתרן בתפריט היומי. ייתכן שצריכת נתרן גבוהה במוצר אחד דווקא מאזנת תפריט דל בנתרן, ולכן יש לבחון את ההקשר התזונתי הרחב. האם כל הסוכרים מזיקים? חוק סימון המזון מתייג מוצרים מסוימים כעשירים בסוכר, אך הוא אינו מבדיל בין סוגי סוכרים שונים. לדוגמה, עגבנייה מכילה סוכר טבעי אך אינה מסומנת באדום, בעוד שמוצרים אחרים עם סוכרים מעובדים עשויים לקבל סימון כזה. אנשים עלולים לחשוב שמוצר ללא סימון אדום אינו מכיל כמות משמעותית של סוכר, אף שהוא עשוי להכיל פחמימות המתפרקות לסוכר בגוף. כיצד ניתן לבחור תזונה בריאה באמת? במקום להסתמך רק על העיגולים האדומים והירוקים, יש לקרוא את רשימת הרכיבים ולבחון את הערכים התזונתיים של כל מוצר. חשוב להבין את ההרכב של השומנים, הפחמימות, החלבונים והסוכרים, ולבדוק האם הם מתאימים לצרכים האישיים של הגוף. לכל אדם יש דרישות תזונתיות שונות, ולכן ההמלצה היא ללמוד על תזונה באופן עצמאי או להיוועץ במומחה. חוק סימון מוצרי מזון דיאטה קטוגנית שומן רווי - טוב או רע? סוכר בתזונה - יתרונות וחסרונות איך לבחור מזון בריא? ...

... לא הגיונית, התקפי דיכאון פתאומי, מצבי רוח משתנים בקיצוניות, ניגודיות רגשית, רגשות מוקצנים, האם אחרי טוב חייב להגיע רע? נפילת סוכר, דאון אחרי סמים האם אחרי טוב חייב להגיע רע? אליעד כהן מסביר לעומק על התופעה של שינויים קיצוניים במצב הרוח, תוך התייחסות למאניה דיפרסיה, התקפי חרדה, זעם, דיכאון פתאומי, ונפילת מצב רוח אחרי שימוש בסמים או צריכת סוכר. הנושא המרכזי שהוא דן בו הוא הטענה לפיה אחרי תחושה טובה מאוד חייבת להגיע נפילה רגשית קשה, והוא בוחן האם הטענה הזו נכונה או לא, באילו תנאים היא נכונה ומתי היא אינה תקפה. למה מגיע דאון אחרי סמים או סוכר? אליעד מציג את הדוגמה של שימוש בסמים, למשל מריחואנה, או צריכת סוכר בכמויות גדולות. כאשר אדם צורך סמים או סוכר , הוא מרגיש התעלות או מצב רוח טוב, אך לאחר זמן קצר מגיעה נפילה, והמצב הרגשי הופך לקשה הרבה יותר משהיה קודם. הוא מדגים זאת דרך מטאפורה של אדם ששותה מי ים כאשר הוא צמא, ובמקום להרוות את הצימאון, מי הים מייבשים אותו עוד יותר. בדומה לכך, צריכת סוכר מביאה תחושת הנאה לזמן קצר, אך לאחר מכן גורמת לנפילת סוכר חדה ולהרגשה קשה עוד יותר. אליעד מזכיר גם את הדוגמה של אדם שמתעורר עם מינוס בבנק, ובמקום להתמודד עם המצב, מחליט ...

... סוגים של עצות, עצות טובות, עצות רעות, להרגיש טוב מהר, להרגיש טוב לאט, התמכרות לסוכר, תנגודת אינסולין, מחלת הסוכרת , טוב מהיר, טוב איטי, שימוש בסמים, התמכרות למתוק, ... עם זאת, הפתרונות האלה יכולים להפסיק לעבוד לאחר זמן מה. כשמדובר בפתרון כמו שימוש בסוכר, לדוגמה, בהתחלה הוא נותן תחושת אנרגיה מהירה מאוד, אך עם הזמן הגוף מפתח תנגודת לאינסולין, דבר שמוביל לנפילת סוכר ולתשוקה לחזור על הצריכה שוב ושוב, מה שמוביל במקרים רבים להשמנה ולסוכרת. כך, הפתרון מהיר אך לא בר קיימא ויוצר יותר בעיות. כיצד דוגמת הסוכר ממחישה את הבעיה? כאשר אדם עייף ומחפש אנרגיה מיידית, הוא עשוי לבחור בצריכת סוכר. בתחילה, זה מספק תחושת אנרגיה חזקה ומהירה, אך עם הזמן, עקב תנגודת אינסולין, הוא יזדקק למינונים גבוהים יותר של סוכר כדי להשיג את אותה תחושת אנרגיה. תהליך זה לא רק שאינו יעיל, אלא עלול לגרום לנזק בריאותי משמעותי כמו סוכרת והשמנה. זאת הדוגמה לאיך פתרון מיידי עלול להוביל ... יש חלופה איטית אך יציבה יותר? כדי להימנע מהבעיות שמגיעות עם פתרונות מהירים כמו סוכר, ניתן לבחור במזון שמספק אנרגיה באופן איטי ויציב ... תזונתיים, חלבונים ושומנים בריאים. אף על פי שמזון כזה עשוי לא להרגיש טעים כמו סוכר , הוא מספק אנרגיה לאורך זמן מבלי לגרום לנפילות סוכר ולתופעות בריאותיות שליליות. כיצד מתבטא העיקרון הזה בתחום הסמים והאמונות המיידיות? הדוגמה עם הסוכר נכונה גם לגבי סמים ופתרונות קסם אחרים. סמים ... ותמנע בעיות נוספות בעתיד. עצות מהירות לעומת עצות יסודיות סכנות בצריכה מוגזמת של סוכר תנגודת אינסולין והשלכותיה סמים והתמודדות עם ... הם מאבדים מיעילותם עד כדי כך שצריך להעלות מינון - בין אם מדובר בפתרון המבוסס על סוכר, על אמונה כלשהי או על פתרונות קסם אחרים. כך, ... אחרי פתרון שמפסיק לעבוד באותה אפקטיביות ואף עלול לגרום נזקים מצטברים. כיצד דוגמת הסוכר ממחישה את הבעיה? כאשר אדם עייף ורוצה לשפר את מצבו במהירות, הוא עלול לבחור בצריכת סוכר גבוהה. בתחילה, סוכר זמין יוצר תחושה מיידית של אנרגיה והיי חזק ומהיר. ... על הדפוס הזה שוב ושוב, הגוף מפתח תנגודת אינסולין, מה שמוביל לצורך בעוד ועוד סוכר כדי להשיג את אותה תחושת אנרגיה ראשונית. בסופו של ... הרחוק ואפילו פוגע בבריאות. האם יש חלופה איטית אך יציבה יותר? במקום להסתמך על סוכר פשוט וזמין, אפשר לאכול מאכלים המכילים פחמימות ... במהירות. כיצד מתבטא העיקרון הזה בתחום הסמים והאמונות המיידיות? בדיוק כמו עם הסוכר, גם סמים נותנים לאדם תחושת טוב חזקה ומיידית. ... זה חוסך סיבוכים ועוגמת נפש. עצות מהירות לעומת עצות יסודיות סכנות בצריכה מוגזמת של סוכר תנגודת אינסולין והשלכותיה סמים והתמודדות עם ... עצה הכי טובה? מהי הדרך הטובה ביותר? טווח קצר, טווח רחוק, רגישות לאינסולין, רמות הסוכר בדם, תזונה, דיאטה, פחמימות מורכבות, פחמימות ...

... הרשלה, משל ונמשל, הרשלה והסוכר, הרשלה והגפרורים, מוסר השכל, סיפורי הרשלה, ללמוד מכל דבר, ניתוח סיפור מי היה הרשלה ומה הסיפור על הרשלה והסוכר? הרשלה הוא דמות ידועה בסיפורים עממיים, שהמטרה שלהם היא להעביר מסרים חכמים על ידי שימוש בהומור ובסיטואציות פשוטות. אחד הסיפורים על הרשלה מתאר מקרה שבו הוא הוזמן להתארח בבית ... את האוכל, ביקש מבעלת הבית סוכר כדי לשפר את הטעם. בעלת הבית, שלא רצתה לתת לו את הסוכר, הסתירה אותו בארון ואמרה שאין לה סוכר בבית. הרשלה, בחוכמתו, סיפר לה סיפור מומצא על מגפת סוכר שמתרחשת כרגע, וטען שיש סוכר רעיל שנמכר בשוק, וכדאי להיזהר מכך. כאשר שמעה האישה את הסיפור, מיד נלחצה ואמרה להפתעתה שהיא נזכרה שבדיוק היום העוזרת שלה קנתה סוכר. הרשלה הציע שהוא יבדוק עבורה אם הסוכר אכן רעיל או לא. האישה תהתה כיצד יבדוק, והרשלה ענה לה שהבדיקה הכי מדויקת נעשית עם כפית מכסף. האישה הסכימה והגישה לו את הסוכר עם כפית מכסף. הרשלה טעם מהסוכר ושיחק אותה כאילו הוא הולך למות, ואחר כך ביקש לטעום שוב ושוב כדי לוודא אם אכן הסוכר רעיל או לא. לבסוף, אחרי שטעם את כל הסוכר, הוא הודיע לבעלת הבית שהסוכר בטוח כבר לא רעיל (כי נגמר). הרשלה אפילו הכריז כי למחרת יבוא לבדוק אם גם הבשר בבית רעיל. רק אחרי שהרשלה עזב, הבינה בעלת הבית שעבדו עליה. אך מה שהרשלה לא ידע הוא שבעלה של ... הרשלה יזיק לעצמו באכילת הסוכר, ואז יגיע אל בעלה לטיפול שיניים יקר. כך שהאישה בסיפור הייתה בעצם מתוחכמת יותר מהרשלה. מה הטעות שעשתה בעלת הבית עם הרשלה? למרות שבמבט ראשון נראה שבעלת הבית עשתה בחוכמה כי ... הוא צריך לטעום שוב ושוב מהסוכר. היא הייתה צריכה להגיד לו: אם הסוכר רעיל, במה יעזור לך לטעום כפית שנייה ושלישית? הרי כבר אחרי הכפית הראשונה היית אמור לדעת אם הסוכר רעיל או לא. כלומר, במקום לתת לו להמשיך לבדוק, הייתה יכולה לשאול שאלה פשוטה שתעצור את התחכום של הרשלה. אליעד הסביר שהטעות הזו של בעלת הבית דומה לטעות שהאדם עושה עם הרצונות ... חדש אחריו? איך משל הרשלה והסוכר קשור לניהול הרצונות שלנו? הדוגמה של הרשלה והסוכר ממחישה כיצד אנשים חוזרים שוב ושוב על אותה פעולה בלי לשאול את עצמם שאלות מהותיות. הרשלה הצליח להערים על בעלת הבית כי היא לא שאלה את השאלות הנכונות. באופן דומה, כשאדם מרגיש ... המרכזית מסיפור הרשלה והסוכר? המסקנה המרכזית היא שלפני כל פעולה שאדם עושה, עליו לשאול את עצמו האם הפעולה הזאת באמת מקדמת אותו למטרה שלו או שהוא רק חוזר על פעולות קודמות בצורה עיוורת. בדיוק כפי שבעלת ... למה הוא בודק שוב ושוב את הסוכר, כך האדם צריך לשאול את עצמו למה הוא מנסה שוב ושוב למלא רצון מסוים בלי לבדוק אם זה בכלל מוביל אותו לתוצאה הרצויה. מעשיות הרשלה איך לשלוט ברצונות? משל ונמשל איך ללמוד מכל דבר? ... את בעלת הבית אם יש לה קצת סוכר לתת לו? מה עשתה בעלת הבית ראתה את הסוכר בארון והסתירה אותו ואמרה אין לי סוכר לתת לך. מה עשה הרשלה? סיפר לה על מגפת סוכר, שיש בחנויות עכברים שמנסים להרעיל אותם אבל העכברים מאוד חכמים הם לקחו את הרעל עכברים ושמו אותו בתוך הסוכר, ופירסמו מודעה שכל הסוכר שבעיר הוא רעיל. ואז בעלת הבית אמרה לו שהיא נזכרת שהעוזרת שלה קנתה היום סוכר, מה אני יעשה עכשיו עם הסוכר? אמר לה הרשלה שהוא מוכן לבדוק אם ה

... לגוף? איך מקשיבים לגוף? אכילה רגשית, השמנה, סכרת, התמכרות לסוכר, התמכרות למתוק, רעב או צמא, שעות שינה מה פירוש להקשיב לגוף? להקשיב לגוף פירושו ... כאשר הגוף מאותת רעב אך למעשה מדובר בצמא. מקרה אחר הוא התמכרות לסוכר : אדם שאוכל הרבה סוכר יוצר מצב של תנגודת אינסולין, והגוף דורש עוד סוכר באופן מטעה. כמו כן, הגוף יכול להעדיף מנוחה במקום אימון גופני, בעוד שבפועל אימון ... הכוללת ואת המטרות האישיות. לדוגמה, אם הגוף מבקש לאכול מזון עתיר סוכר, האדם יכול להשתמש בשכלו כדי להבין שמדובר בהרגל לא בריא ולבחור אלטרנטיבה בריאה ... יחסית, עלול להיפגע מדברים פשוטים ואף להתמכר לחומרים מזיקים כמו סוכר או חומרים ממכרים אחרים. לכן חשוב לא לסמוך בצורה עיוורת על סימני הגוף, אלא תמיד ... להתייבשות חמורה יותר בשל ריכוז המלח. דוגמה אחרת היא התמכרות לסוכר, שבה הגוף דורש עוד ועוד סוכר ומחמיר את מצבו הבריאותי של האדם. לכן חיוני לבדוק אם הצורך של הגוף הוא אותנטי או ... לרצות מזון שאינו בריא רק מתוך הרגלים לקויים. לדוגמה, אדם האוכל סוכר בכמויות גבוהות עשוי לפתח תנגודת אינסולין, ואז הגוף דורש יותר סוכר, למרות שהדבר מזיק לו. הגוף עלול גם לרצות לנוח במקום להתאמן, כשלמעשה אימון מתון ... רגשי באכילה. שנית, הגוף עשוי לרצות משהו שמזיק לו, כמו עודפי סוכר או מזון עתיר שומן. שלישית, סימני הגוף יכולים להיות מעורבבים עם מצב רגשי, כמו ...

... אך יש להם חסרונות משמעותיים בטווח הארוך. מהן ההשפעות השליליות של אוכל לא בריא על העובדים? כאשר העובדים צורכים באופן קבוע מאכלים עתירי סוכר או מאכלים מעובדים שנותנים אנרגיה מהירה, הם חווים תנודות חדות ברמות הסוכר בגוף. תחילה הם מרגישים אנרגטיים וערניים, אך תוך זמן קצר מתרחשת ירידה חדה של רמות הסוכר, המלווה בתחושת עייפות וחוסר ריכוז. כתוצאה מכך, העובדים שוב יחפשו אוכל או שתייה מתוקה כדי להעלות שוב את רמת האנרגיה, וכך נוצר מעגל אינסופי של נפילות ועליות סוכר, אשר פוגעות משמעותית בתפוקת העבודה. התוצאה הישירה של תנודות אלה היא שהעובדים הופכים להיות עייפים, חסרי מיקוד, ומתקשים להתרכז לאורך זמן. בנוסף לכך, הם ... לשפר את ביצועיהם? הדרך הטובה ביותר לשפר את ביצועי העובדים לטווח ארוך היא לספק להם אוכל בריא ומזין. אוכל כזה כולל בדרך כלל מאכלים דלים בסוכר, עשירים בסיבים ובחלבונים, כגון: ירקות ופירות טריים - מספקים סיבים תזונתיים ומינרלים חשובים לשמירת ערנות וריכוז. מאכלים עתירי חלבון - כמו ביצים, קטניות, ... אגוזים, שקדים, שמן זית וטחינה, המסייעים לאיזון האנרגיה לאורך זמן. דגנים מלאים - כמו לחמים מלאים, אורז מלא או קינואה, אשר שומרים על רמות סוכר יציבות לאורך שעות ארוכות יותר. שתייה בריאה - מים, חליטות תה ללא סוכר ומשקאות טבעיים במקום משקאות מתוקים או אנרגטיים. מזונות אלו גורמים לתחושת שובע יציבה יותר, מונעים תנודות חדות באנרגיה, ובכך מפחיתים משמעותית את הצורך של ... אופטימלית, הם צריכים להשקיע כמה שפחות מחשבה באוכל. אך בפועל, רוב העובדים נוטים לבחור במזון שנותן להם בוסט אנרגטי מהיר - מזון עשיר בסוכר, קפאין, משקאות אנרגיה וכדומה. הבעיה עם מאכלים אלו היא שלמרות שהם מספקים אנרגיה זמנית, הם גורמים בהמשך לתנודות חדות ברמות הסוכר בגוף, מה שמוביל לעייפות ולצורך מתמשך בעוד אוכל. כלומר, העובד מתחיל את היום באנרגיה גבוהה בגלל הסוכר, אך לאחר זמן קצר חווה ירידה חדה באנרגיה, מה שמוביל אותו לצרוך עוד מאכלים מתוקים או משקאות ממריצים, וחוזר חלילה. איך לשפר את איכות התזונה בעבודה? כדי למנוע את תופעות הלוואי של מזון עתיר סוכר ולשמור על ביצועים יציבים לאורך כל היום, מומלץ לספק לעובדים מזון בריא יותר, הכולל: מאכלים עשירים בחלבון ודלי סוכר - כגון יוגורטים טבעיים, ביצים, קטניות ודגנים מלאים. פירות וירקות טריים - במקום חטיפים מתוקים או חטיפים מעובדים. שומנים בריאים - כמו אגוזים, שקדים, אבוקדו, טחינה ושמן זית. שתייה בריאה - מים, חליטות תה טבעיות ומשקאות ללא תוספת סוכר, במקום משקאות ממותקים או משקאות אנרגיה. היתרונות של תזונה בריאה במקום העבודה כאשר העובדים שלכם אוכלים מזון מזין ובריא יותר, הם נהנים ממספר יתרונות ברורים: ...

... מהי, איך נוצרת התמכרות? מהו תהליך התמכרות? התמכרות לסוכר, התמכרות לזוגיות, התמכרות לסמים, התמכרות לסקס, ... כחוויה חיובית. אם הוא חווה את התחושה הזו שוב ושוב, הוא מתחיל לפתח תלות באותו דבר שגורם לו להרגיש טוב. לדוגמה, אם ילד אוכל סוכריה ומרגיש טוב, בפעם הבאה שהוא ירגיש צורך להרגיש טוב, הוא יפנה שוב לסוכריה. כך מתחילה להתהוות התמכרות, שבה האדם מנסה ... פעולה מסוימת. מה מחזק התמכרות? מעבר לכך שהדבר עצמו גורם להרגשה טובה, יש גם חיזוק משני שמתווסף לתהליך. למשל, אם אדם אוכל סוכר בכל פעם שהוא מרגיש רע, הוא מפתח הרגל לפנות לסוכר כתגובה לרגשות שליליים. במילים אחרות, לא רק החומר עצמו יוצר את ההתמכרות, אלא גם הרגל ההתמודדות הרגשית עם מצבים קשים. לדוגמה, אם אדם אוכל סוכר כשהוא עצוב או לחוץ, הוא לא רק מתמכר לסוכר, אלא גם להרגל לאכול אותו במצבים של מתח. התמכרויות אינן מוגבלות רק לחומרים כמו סוכר , אלכוהול או סמים. הן יכולות להיווצר גם במערכות ... דרכים פנימיות להשיג תחושות חיוביות מבלי להיות תלוי בגורמים חיצוניים. איך נוצרת התמכרות? איך להיגמל מהתמכרות? התמכרות לסוכר התמכרות לסמים הבנת תהליך ההתמכרות שליטה ברגשות ... אם הוא חוזר על אותה חוויה שוב ושוב, והדבר ממשיך לגרום לו לתחושה טובה, הוא מתחיל לפתח תלות באותו הדבר. לדוגמה, אם ילד מקבל סוכרייה ומרגיש טוב, בפעם הבאה שהוא ירצה להרגיש טוב, הוא יחפש שוב סוכרייה. כך נוצרת התמכרות - הרצון לשחזר תחושה חיובית באמצעות פעולה מסוימת. מה מחזק התמכרות? מעבר לכך שהדבר עצמו גורם להרגשה טובה, יש גם חיזוק משני. לדוגמה, אדם שאוכל סוכר בכל פעם שהוא מרגיש רע, מפתח עם הזמן הרגל: בכל רגע של עצב או לחץ - הוא פונה לאכילת סוכר. כך נוצרת התמכרות כפולה - לא רק לחומר עצמו, אלא ... להתמכרות, ניתן לחפש באתר האינטרנט EIP.co.il איך נוצרת התמכרות? איך לטפל בהתמכרות? איך להיגמל מהתמכרות? התמכרות לסמים, סוכר, סקס ...

... האם אוכל יכול להיות לא בריא ובכל זאת להרזות? אליעד מציג את המקרה ההפוך באמצעות דוגמה נוספת: סוכר לבן. אם נניח שסוכר לבן הוא מאכל לא בריא, ואדם יחליט לצרוך רק כפית אחת של סוכר לבן בכל יום ולא יאכל שום דבר נוסף - האם הוא ישמין? התשובה היא לא. אותו אדם דווקא ירד במשקל, אך האם הוא יהיה בריא? ודאי שלא. אמנם הוא ... אדם כזה ייראה רזה יותר, למרות שהמשקל עלה. לעומת זאת, אדם שיאכל מעט מאוד - לדוגמה, רק כפית סוכר אחת ביום - אמנם ירד במשקל, אך הגוף שלו יפרק דווקא את מסת השריר יותר מאשר את השומן. כך הוא ייראה פחות חטוב ואף עלול להעלות את אחוז ... לא בגלל שהחסה אינה בריאה, אלא כי הוא צורך יותר קלוריות ממה שהוא מוציא. לעומת זאת, קחו לדוגמה סוכר לבן - נניח שהוא לא בריא. אם אדם יאכל בכל יום רק כפית סוכר אחת ולא שום דבר אחר, האם הוא ישמין? לא. הוא דווקא יירד במשקל, אבל יהרוס לעצמו את הבריאות כי יחסר לו ויטמינים, מינרלים ומרכיבים ... דווקא לירידה באחוזי השומן ולמראה חטוב יותר. מצד שני, אדם שאוכל מעט מאוד, לדוגמה, רק כפית סוכר ביום, יירד במשקל, אבל הגוף יפרק יותר שריר מאשר שומן, מה שעלול לגרום לו להיראות פחות חטוב ועם אחוזי שומן גבוהים יותר. לסיכום השמנה ...

... מתוק שאדם חייב לאכול כאשר הוא נמצא בנפילת סוכר ומצבו הבריאותי מחייב זאת. מהם שני הסוגים של אנשים הצורכים מתוק? אליעד כהן מתאר ... אך לא חיונית עבורו. הסוג השני הוא אדם שחולה בסוכרת, שסובל מנפילות סוכר תכופות. אדם כזה חייב לאכול משהו מתוק, אחרת הוא יאבד הכרה ומצבו הבריאותי יתדרדר ... את הזוגיות כדי להרגיש טוב, בדיוק כמו שאדם סוכרתי חייב מתוק כדי להימנע מנפילת סוכר . אדם כזה יהיה תלוי לחלוטין בזוגיות, ולכן הוא נוטה לפתח התמכרות לזוגיות, ... לו, זו רק תוספת נעימה. השני הוא אדם עם בעיות סוכר בדם, שחווה נפילת סוכר ולכן חייב לאכול מתוק מיד, אחרת הוא עלול לאבד הכרה. כיצד זה מתקשר לזוגיות? אם אדם ... שהוא מרגיש אבוד בלעדיה - זה כמו אדם חולה סוכרת שתלוי במתוק כדי לתפקד. מצב כזה מוביל לזוגיות בעייתית: התמכרות לזוגיות ...