... שהנחה כאילו אותו מזון ייצור את אותו אפקט בכל בעלי החיים היא מוטעית מיסודה. החוזק הפיזי והבריאות של יצור מסוים תלויים לא רק במזון שהוא אוכל, אלא בעיקר במבנה גופו, במערכת העיכול ובתהליכים הביולוגיים המיוחדים לו. למה לא הגיוני לאכול עשבים במקום לאכול בשר של שור? טענה נפוצה נוספת של טבעונים היא: למה לאכול את השור אם אפשר לאכול את המזון שהשור אוכל? גם כאן יש כשל לוגי חמור, משום שמערכת העיכול של שור או של בעלי חיים אחרים המעלים גירה בנויה באופן ייחודי לפרק תאית ולהפוך אותה לחלבון זמין, דבר שמערכת העיכול האנושית אינה מסוגלת לעשות באותה יעילות. ... לקיצוניות ומצביע על האבסורד שבו: אם החלבון הגיע מצמחים, והצמחים הגיעו מהאדמה והמינרלים, למה לא פשוט לאכול אדמה או תרכובות כימיות ישירות? ברור שזה לא הגיוני, כי מערכת העיכול שלנו אינה מתאימה לכך. הצמח מעבד את האדמה ... אוכל את מה שהגוף שלו מותאם לו, ואין סיבה להניח שכל בני האדם צריכים לאכול בדיוק את אותו מזון. הוא מוסיף דוגמה נוספת: תינוק אנושי אוכל רק חלב ולא ירקות או בשר, בגלל מערכת העיכול שלו שעדיין לא מפותחת, לעומת מבוגר שזקוק ... הפיזיות של האריה. כלומר, ההשוואה בין בעלי חיים שונים מבוססת על הנחה לוגית שגויה, כאילו סוג המזון הוא הגורם הבלעדי הקובע את החוזק הפיזי של היצור. בפועל, מבנה הגוף, מערכת העיכול, והתהליכים הביולוגיים הפנימיים הם אלו ... ומפתח גוף חזק, ניתן לוותר על הצורך בצריכת בשר ופשוט לאכול ישירות את העשבים. אך גם כאן יש בעיה לוגית חמורה. הסיבה לכך היא שגוף השור מעבד את העשבים בצורה ייחודית. מערכת העיכול של מעלי גירה כמו שוורים ופרות מפותחת במיוחד כדי לפרק תאית (סיב צמחי) ולהפיק ממנה חומרים מזינים, כמו חלבון ושומן, שלא זמינים לבני אדם בצורה טבעית. מערכת העיכול האנושית אינה מתפקדת באותו האופן. אם אדם ינסה ... מהצמחים, אז במקום לאכול את הבשר, עדיף פשוט לאכול את הצמחים. טענה זו שגויה ממספר סיבות: החלבון בבשר עובר עיבוד ביולוגי בגוף של בעל החיים - כאשר פרה אוכלת עשבים, מערכת העיכול שלה מפרקת את החומרים שבתוך הצמחים ובונה ... דרך הפרה? אך אם ניקח את ההיגיון הזה לקצה, נוכל לשאול - אם העשבים מקבלים את המינרלים שלהם מהאדמה, למה לא פשוט לאכול אדמה במקום לאכול את הצמחים? ברור שהתשובה היא שמערכת העיכול שלנו אינה מותאמת לכך. כך גם ההנחה שאפשר ...

... מעכל אותם לאט יותר, ולכן הם משאירים אותך שבע לאורך זמן. מזונות עם סיבים תזונתיים: מערכת העיכול מתקשה לפרק אותם, ולכן הם גורמים לשובע ממושך. מזונות עם נפח גדול ודחיסות קלורית נמוכה: ניתן ... דחיסות קלורית, נפח קלורי, גרעון קלורי, איך להיות יותר שבע? איך להרגיש שובע? מערכת העיכול, אבות המזון, למה דיאטות לא מצליחות? איך להצליח בדיאטה? איך להצליח לשמור על המשקל? לאכול ...

... מסכיזופרניה היא האמונה כי מישהו שולט בהם, על מחשבותיהם, על גופם או על פעולותיהם. דוגמה לכך היא אדם שמרגיש שמישהו נכנס לגופו ומשפיע על שריריו, מערכת העיכול שלו, ואפילו גורם לו לבצע פעולות פיזיות מסוימות. מדובר בחוויה שבה אדם מאמין ששליטה חיצונית הופכת אותו למבצע פעולות מסוימות בניגוד לרצונו. כדי להבין את היגיון המחשבה ... חיצונית שולטת בהם וגורמת להם לבצע פעולות מסוימות, לפעמים אפילו עד לרמה הפיזית. לדוגמה, אדם יכול להאמין שמישהו נכנס לו לגוף, שולט בשריריו, משפיע על מערכת העיכול שלו וגורם לו לבצע פעולות שונות בניגוד לרצונו. המכנה המשותף במחשבות אלו במקרים רבים, תופעה זו היא חלק מהפרעות החשיבה הקיימות אצל אנשים עם סכיזופרניה. השאלה המרכזית ...

... להבין כיצד הוא משפיע על הגוף שלנו, על תחושת השובע, על מערכת העיכול, על המאזן הקלורי, ועל הביצועים הפיזיים והאנרגטיים שלנו. הבנה מעמיקה של ההשפעות האלה תאפשר לנו לקבל החלטות מדויקות וטובות ... קלורית, צפיפות קלורית, כמה זמן לוקח למזון להתעכל? מערכת העיכול, פירוק המזון בגוף, ירידה במשקל, ירידה בשומן, איך הגוף מפרק שומן? מתי הגוף מפרק שומן? מתי הגוף אוגר שומן? איך נוצרת השמנה? ...

... כשאומרים אין מזור מתכוונים לכך שטרם נמצאה שיטה בדוקה שעובדת תמיד ובאופן וודאי. אליעד מדגיש כי האפשרות של תזונה לרפא מחלות קיימת תמיד, משום שתזונה היא חומר ביולוגי שמכניסים לגוף, וכפי שמזון משפיע על מערכת העיכול ועל איברים אחרים, אין סיבה שלא ישפיע על המוח או על מחלות קשות אחרות. האם תזונה ספציפית יכולה ...

... יש כמה בעיות: קל לדעת כמה קלוריות יש בכל מזון לפני שאוכלים אותו, אך קשה למדוד כמה קלוריות הגוף באמת ינצל. שריפת קלוריות תלויה בגורמים רבים כמו פעילות גופנית, רמות מתח, שינה ומטבוליזם אישי. מערכת העיכול לא סופגת את כל הקלוריות באותו אופן - סוג המזון משפיע על כמות הקלוריות שבאמת מגיעות למחזור הדם. מעבר למשקל: שיקולים נוספים בבחירת מזון מעבר למשקל הגוף ...

... את ההתמכרות אליו. אנשים מעדיפים את הסוכר כי הוא דורש פחות זמן עיכול בהשוואה למזון בריא יותר, כמו מאכלים עם סיבים תזונתיים שמקשים על מערכת העיכול. הקשר בין סוכר למנטוריות הדימוי כאן הוא שהמנטור שצריך למשוך אליו מעריצים צריך למכור להם סוכר. כלומר, המסרים שהוא מעביר צריכים להיות פשוטים, קלים לעיכול, ולספק תחושת טוב ...

... שהמספר על המשקל מטעה היא שהוא אינו משקף רק את כמות השומן בגוף. המשקל כולל את כל מה שיש בתוך הגוף, ובכלל זה את העצמות, השרירים, האיברים הפנימיים, הנוזלים, הדם, ואפילו האוכל שנמצא כרגע במערכת העיכול . המשקל יכול להשתנות בגלל נוזלים, עצמות, מסת שריר ועוד, ולכן הוא לא משקף בצורה מדויקת את מה שקורה בגוף מבחינת ...