... אם נציע לאריה להיות קליל ולעוף כמו ציפור על ידי אכילת זרעים, כמובן שזה לא יקרה, משום שלאריה אין מערכת עיכול של ציפור. אם נאמר לדג שהוא יכול להיות חזק כמו שור אם יאכל עשבים, זה לא יקרה, כי לגופו ... היא מוטעית מיסודה. החוזק הפיזי והבריאות של יצור מסוים תלויים לא רק במזון שהוא אוכל, אלא בעיקר במבנה גופו, במערכת העיכול ובתהליכים הביולוגיים המיוחדים לו. למה לא הגיוני לאכול עשבים במקום לאכול בשר של שור? טענה נפוצה נוספת של טבעונים היא: למה לאכול את השור אם אפשר לאכול את המזון שהשור אוכל? גם כאן יש כשל לוגי חמור, משום שמערכת העיכול של שור או של בעלי חיים אחרים המעלים גירה בנויה באופן ייחודי לפרק תאית ולהפוך אותה לחלבון זמין, דבר שמערכת העיכול האנושית אינה מסוגלת לעשות באותה יעילות. אליעד מסביר שאם אדם ינסה לאכול רק עשבים, הוא פשוט לא יצליח להפיק ... מצמחים, והצמחים הגיעו מהאדמה והמינרלים, למה לא פשוט לאכול אדמה או תרכובות כימיות ישירות? ברור שזה לא הגיוני, כי מערכת העיכול שלנו אינה מתאימה לכך. הצמח מעבד את האדמה למזון, והפרה מעבדת את הצמח למזון איכותי יותר עבורנו. האם כל ... לאכול בדיוק את אותו מזון. הוא מוסיף דוגמה נוספת: תינוק אנושי אוכל רק חלב ולא ירקות או בשר, בגלל מערכת העיכול שלו שעדיין לא מפותחת, לעומת מבוגר שזקוק למזון שונה. איך כדאי לבחור את התזונה הנכונה? אליעד מסכם ואומר שהטענה ... על הנחה לוגית שגויה, כאילו סוג המזון הוא הגורם הבלעדי הקובע את החוזק הפיזי של היצור. בפועל, מבנה הגוף, מערכת העיכול, והתהליכים הביולוגיים הפנימיים הם אלו שקובעים איזה מזון מתאים לכל יצור. מדוע אכילת עשבים אינה שוות ערך לאכילת שור? ... את העשבים. אך גם כאן יש בעיה לוגית חמורה. הסיבה לכך היא שגוף השור מעבד את העשבים בצורה ייחודית. מערכת העיכול של מעלי גירה כמו שוורים ופרות מפותחת במיוחד כדי לפרק תאית (סיב צמחי) ולהפיק ממנה חומרים מזינים, כמו חלבון ושומן, שלא זמינים לבני אדם בצורה טבעית. מערכת העיכול האנושית אינה מתפקדת באותו האופן. אם אדם ינסה להתקיים אך ורק על עשבים, הוא לא יקבל את החומרים המזינים ... טענה זו שגויה ממספר סיבות: החלבון בבשר עובר עיבוד ביולוגי בגוף של בעל החיים - כאשר פרה אוכלת עשבים, מערכת העיכול שלה מפרקת את החומרים שבתוך הצמחים ובונה חלבונים המתאימים לגוף שלה. כאשר בני אדם אוכלים את בשר הפרה, הם ... אם העשבים מקבלים את המינרלים שלהם מהאדמה, למה לא פשוט לאכול אדמה במקום לאכול את הצמחים? ברור שהתשובה היא שמערכת העיכול שלנו אינה מותאמת לכך. כך גם ההנחה שאפשר להחליף בשר ישירות בצמחים בלי להבין את העיבוד הפיזיולוגי שנעשה בגוף ...

... זמן? חלבונים ושומנים: הגוף מעכל אותם לאט יותר, ולכן הם משאירים אותך שבע לאורך זמן. מזונות עם סיבים תזונתיים: מערכת העיכול מתקשה לפרק אותם, ולכן הם גורמים לשובע ממושך. מזונות עם נפח גדול ודחיסות קלורית נמוכה: ניתן לאכול מהם הרבה ... סוגי דיאטות, סיבים תזונתיים, צפיפות קלורית, דחיסות קלורית, נפח קלורי, גרעון קלורי, איך להיות יותר שבע? איך להרגיש שובע? מערכת העיכול, אבות המזון, למה דיאטות לא מצליחות? איך להצליח בדיאטה? איך להצליח לשמור על המשקל? לאכול אוכל בריא, מהי הדיאטה ...

... בהם, על מחשבותיהם, על גופם או על פעולותיהם. דוגמה לכך היא אדם שמרגיש שמישהו נכנס לגופו ומשפיע על שריריו, מערכת העיכול שלו, ואפילו גורם לו לבצע פעולות פיזיות מסוימות. מדובר בחוויה שבה אדם מאמין ששליטה חיצונית הופכת אותו למבצע פעולות ... פעולות מסוימות, לפעמים אפילו עד לרמה הפיזית. לדוגמה, אדם יכול להאמין שמישהו נכנס לו לגוף, שולט בשריריו, משפיע על מערכת העיכול שלו וגורם לו לבצע פעולות שונות בניגוד לרצונו. המכנה המשותף במחשבות אלו במקרים רבים, תופעה זו היא חלק מהפרעות ...

... בפרטים הקטנים. לדבריו, עלינו להכיר כל מזון לעומק, להבין כיצד הוא משפיע על הגוף שלנו, על תחושת השובע, על מערכת העיכול, על המאזן הקלורי, ועל הביצועים הפיזיים והאנרגטיים שלנו. הבנה מעמיקה של ההשפעות האלה תאפשר לנו לקבל החלטות מדויקות וטובות ... לאכול נכון? לשמור על הבריאות, איך להיות שבע? סיבים תזונתיים, דחיסות קלורית, צפיפות קלורית, כמה זמן לוקח למזון להתעכל? מערכת העיכול, פירוק המזון בגוף, ירידה במשקל, ירידה בשומן, איך הגוף מפרק שומן? מתי הגוף מפרק שומן? מתי הגוף אוגר שומן? ...

... כי האפשרות של תזונה לרפא מחלות קיימת תמיד, משום שתזונה היא חומר ביולוגי שמכניסים לגוף, וכפי שמזון משפיע על מערכת העיכול ועל איברים אחרים, אין סיבה שלא ישפיע על המוח או על מחלות קשות אחרות. האם תזונה ספציפית יכולה לפגוע ...

... למדוד כמה קלוריות הגוף באמת ינצל. שריפת קלוריות תלויה בגורמים רבים כמו פעילות גופנית, רמות מתח, שינה ומטבוליזם אישי. מערכת העיכול לא סופגת את כל הקלוריות באותו אופן - סוג המזון משפיע על כמות הקלוריות שבאמת מגיעות למחזור הדם. מעבר ...

... את הסוכר כי הוא דורש פחות זמן עיכול בהשוואה למזון בריא יותר, כמו מאכלים עם סיבים תזונתיים שמקשים על מערכת העיכול. הקשר בין סוכר למנטוריות הדימוי כאן הוא שהמנטור שצריך למשוך אליו מעריצים צריך למכור להם סוכר. כלומר, המסרים שהוא ...

... את כל מה שיש בתוך הגוף, ובכלל זה את העצמות, השרירים, האיברים הפנימיים, הנוזלים, הדם, ואפילו האוכל שנמצא כרגע במערכת העיכול. המשקל יכול להשתנות בגלל נוזלים, עצמות, מסת שריר ועוד, ולכן הוא לא משקף בצורה מדויקת את מה שקורה בגוף ...