דוגמה לניתוח רגשי, ניתוח העדפה אישית, ניתוח רצון עצמי, ניתוח העדפה רגשית, לא לברוח מהאמת, להסתכל לאמת בעיניים, איך להבין את עצמך? התבוננות עצמית, חקירה עצמית, מודעות עצמית...או רק כאשר מדובר בבישול ממש? מתוך השאלות עולה הבחנה ברורה בין ההנאה מהטעם לבין ההנאה מתהליך הבישול. אליעד מציע שהסיבה הפשוטה לכאורה, לפיה האוכל שהאדם מבשל לעצמו פשוט פחות טעים, אינה מספיקה. במקום זאת, הוא מציע לבחון את האפשרות שהאדם, כשהוא מבשל בעצמו, חשוף לכל הפרטים, התהליכים והאפשרויות שבבישול, ולכן הוא מודע גם לחסרונות, לספקות, ולאפשרויות החלופיות שהיו קיימות בתהליך ההכנה. לדוגמה, כאשר אדם מבשל פסטה לעצמו, הוא יודע בדיוק כמה מלח שם, כמה רוטב,...