אחת הסיבות המרכזיות לקושי של אנשים לשמור על דיאטה ולהתמיד בהרגלי אכילה בריאים, כפי שמסביר אליעד כהן, היא הקונפליקט הפנימי בין הרצון להנאה מיידית לבין הרצון להשיג תוצאות ארוכות טווח. האדם מונע באופן טבעי על ידי הרצון ליהנות, וכשהוא אוכל בצורה לא מאוזנת הוא מקבל תשלום "במזומן" - הנאה וסיפוק מיידי. לעומת זאת, התוצאות החיוביות של דיאטה, כגון בריאות טובה יותר, ירידה במשקל או מראה מושך יותר, הן בבחינת תשלום בצ'קים דחויים, ולכן קשה יותר לאדם לוותר על ההנאה המיידית של האכילה הלא בריאה.
מדוע אנשים חוזרים למשקלם הקודם לאחר ירידה במשקל?
הסיבה שאנשים חוזרים לאכילה לא נכונה לאחר שהצליחו לרדת במשקל נעוצה בהיחלשות המוטיבציה הראשונית שלהם. בהתחלה, כשאדם שואף לרדת במשקל, הוא מציב לעצמו מטרה גדולה וחשובה, כמו להיראות טוב או להיות בריא. בשלב זה, ההנאה המיידית נראית לו קטנה לעומת התוצאה הרצויה. אך לאחר שאותו אדם משיג את מטרתו, המוטיבציה שלו להמשיך ולשמור על ההישג יורדת, מאחר שהוא כבר קיבל את תחושת ההצלחה וההערכה שרצה. בשלב זה, ההנאה המיידית חוזרת להיות חזקה יותר, והאדם נוטה לחזור להרגליו הישנים.
מה מסתתר מאחורי אכילה רגשית?
האכילה הרגשית היא ביטוי של נחמה מפני דיכאון קיומי או תחושת חוסר סיפוק פנימי. לדברי אליעד כהן, כל אדם נמצא ברמה כלשהי של דיכאון מתמיד, המתבטא בכך שהוא תמיד רוצה יותר טוב ומפחד מרע. כאשר האדם אוכל, הוא בעצם מנחם את עצמו ומפיג את תחושת הדיכאון הזו באופן זמני. האכילה מעניקה לו תחושת שחרור, חופש ואהבה, ולכן הוא מתקשה לוותר עליה.
מדוע האדם מוכן לסכן את בריאותו למען הנאה?
ההנאה, לפי אליעד, חשובה יותר לאדם אפילו מהחיים עצמם. מאחר שכל אדם מודע לכך שסופו למות, הפחד מפני מוות או מחלות עתידיות אינו מספיק חזק כדי למנוע ממנו ליהנות באופן מיידי. האדם מעדיף ליהנות כרגע, אפילו במחיר של חיים קצרים יותר או פחות בריאים. אדם שחשוב לו בעיקר ליהנות, יעדיף ליהנות כרגע ולהסתכן בהשלכות עתידיות מאשר לוותר על ההנאה כדי להאריך חיים או להיראות טוב יותר בעתיד.
כיצד להשתמש בקושי לשמירה על תזונה נכונה כהזדמנות לגילוי עצמי?
ההתמודדות עם קשיי התזונה הנכונה מהווה הזדמנות משמעותית לאדם לגלות את עצמו ולהבין את שורש הרצונות שלו. כל קושי שהאדם חווה הוא הזדמנות להכיר את עצמו לעומק. אליעד מדגיש שהאושר האמיתי אינו תלוי רק בהנאה החיצונית והמיידית, אלא ביכולת של האדם להרגיש טוב עם עצמו באופן פנימי ובלתי תלוי. האדם נדרש לשאול את עצמו שאלות כגון: למה אני באמת אוכל? מדוע האכילה גורמת לי להרגיש טוב? מהו השחרור שאני מחפש? מתוך שאלות אלו, האדם יכול להבין שההנאה האמיתית נמצאת בתוכו, ואינה חייבת להיות תלויה באוכל או בגורמים חיצוניים.
מהו האושר האמיתי ואיך הוא יכול לסייע בשמירה על דיאטה?
האושר האמיתי, לפי אליעד, הוא היכולת של האדם להרגיש טוב באופן פנימי וללא תלות בסיבות חיצוניות. כאשר האדם מבין שהאושר האמיתי נמצא בתוכו, הוא פחות תלוי בהנאות זמניות ומיידיות כמו אכילה. האדם צריך לשאוף להנאה פנימית ובלתי תלויה, כך שיהיה מסוגל להרגיש טוב בלי קשר להנאות חיצוניות. זהו האתגר המרכזי שעבורו שווה לאדם להתמודד עם קשיי הדיאטה - להשיג את ההנאה הפנימית והיציבה שתלווה אותו כל הזמן.
מדוע כדאי לאדם להתמודד עם קשיים במקום לברוח מהם?
לדברי אליעד, ההתמודדות עם הקשיים היא הדרך היחידה של האדם לגלות את עצמו ולהתפתח באמת. כמו אדם שמתאמן בחדר כושר, הקושי הוא זה שמייצר התפתחות וצמיחה. ככל שהאתגר גדול יותר, כך האדם לומד להכיר את היכולות שלו לעומק ומצליח להוציא לפועל את הפוטנציאל שבו. ההתמודדות עם הקושי באכילה הנכונה אינה רק לצורך הבריאות או המראה החיצוני, אלא כדי ללמוד להרגיש טוב מבפנים ולפתח אישיות חזקה ועמוקה יותר.
איך להתמודד עם הרצון המיידי לאכול בצורה לא מאוזנת?
הדרך להתמודד עם הרצון לאכילה מיידית היא להציב מול הרצון הזה מטרה גדולה יותר - ההנאה הפנימית האמיתית. האדם צריך להיזכר שהמטרה שלו היא לא רק למלא את הרצון הרגעי, אלא למצוא את תחושת השחרור וההנאה שמגיעות מבפנים ואינן תלויות באוכל. כאשר האדם מבין שההנאה המיידית של האכילה לעולם אינה מספקת באמת, הוא מסוגל לבחור לוותר עליה עבור מטרה גבוהה יותר - אושר אמיתי ובלתי תלוי.
לסיכום, כיצד ניתן באמת לשמור על דיאטה לאורך זמן?
כדי לשמור על דיאטה לאורך זמן, האדם צריך להפוך את התהליך למטרה של התפתחות אישית וגילוי עצמי. ההתמודדות עם הרצון לאכילה מיידית הופכת להזדמנות ללמוד כיצד ליהנות באמת ולחוש אושר פנימי שאינו תלוי בדברים חיצוניים. במקום להתרכז רק בהישגים חיצוניים, על האדם להתרכז באושר הפנימי. רק אז הוא יוכל באמת להתגבר על הרצון להנאה מיידית ולהצליח לשמור על משקל תקין לאורך זמן.
- איך להתמיד בדיאטה?
- מדוע חוזרים למשקל הקודם?
- מהי אכילה רגשית?
- איך מתמודדים עם הנאה מיידית?
- איך משיגים אושר פנימי?
- מה הקשר בין דיאטה לאושר אמיתי?
- מדוע כדאי להתמודד עם קשיים?
וביארתי כי בעצם השאלה הרחבה יותר, היא למה בכלל שהאדם יתמודד עם קשיים? וכאשר ילד נולד, מעניין אותו רק לספק את הצרכים שלו. והטבע של האדם הוא ליהנות מהחיים. וגם מטרת כיבוש הרצון המיידי, הוא רק כדי ליצור הנאה גדולה יותר. וביארתי שתמורת טוב גדול, האדם מוכן לוותר על טוב קטן מיידי.
וביארתי שהשיקולים של האדם לפני שהוא יורד במשקל, הם נחלשים אחרי שהאדם כבר ירד במשקל. וביארתי שלכל אדם יש את סך כל הרצונות. וכאשר יש רצונות מנוגדים, אז הרצון החזק ביותר, הוא זה שבא לידי ביטוי. וביארתי שבעצם האכילה משלמת לאדם את התשלום במזומן, כי ההנאה היא מיידית. ושמצד האמת מי שחי את הרגע, לא מעניין אותו טוב רחוק, אלא טוב מיידי.
וסוף האדם למות, ולכן לא אכפת לאדם מהבריאות של עצמו, אלא רק מההנאה. ושההנאה, חשובה יותר מהחיים. ולכן האדם מוכן להשמין ולהיות חולה, תמורת ההנאה המיידית. וביארתי שכולם נמצאים כל הזמן ברמה כלשהי של דיכאון. והאדם תמיד רוצה להרגיש יותר טוב.
והאדם תמיד מפחד שיהיה לו פחות טוב. ואף אחד אף פעם לא מאושר באמת. והאכילה הרגשית, היא סוג של נחמה. כי האדם בדיכאון קיומי, והוא אוכל כדי לנחם את עצמו מהדיכאון. והאדם תמורת החופש שלו, מוכן גם לסבול. כי להתגבר על הנאה מיידית, זה לקיחת החופש של האדם. ותמורת החופש, האדם מוכן להיות חולה וכיו"ב.
והתשובה היא, שהאושר האמיתי הוא האיזון של ההנאה המיידית. כי על האדם ללמוד ליהנות באמת בהנאה שאינה תלויה באוכל. והסבל והאושר תלויים בתפישת האדם את הטוב ואת הרע. ודרך ההתמודדות של האדם עם האכילה, הוא אמור להכיר את עצמו ואת הרצונות ושורש הרצון שלו.
והקושי, הוא הזדמנות של האדם להבין את עצמו. והאדם צריך לבטא את עצמו, באמצעות האתגרים. כי הקושי מביא לגילוי עצמי, שיוצר אושר. והרצון לאושר אמיתי, הוא האתגר שתמורתו האדם יהיה מוכן לוותר על הנאה מיידית.
ומאחר שהאושר של האכילה וכיו"ב הוא אף פעם לא אמיתי, לכן על האדם לחפש את האושר האמיתי וכולי.